Search

PARADAJKY v zime NEKUPUJEM! Hustá domáca paradajková omáčka po celý rok a LEN ZA HODINU!

paradajková omáčka
paradajková omáčka

Obsah receptu

Hustá domáca paradajková omáčka, ktorú si môžete pripraviť za len jednu hodinu. Táto omáčka je tak vynikajúca, že vám paradajky v zime už nikdy nebudú chýbať!

Domáca paradajková omáčka – Recept:

Ingrediencie:

  • 7 kg paradajky
  • 6 ks červená paprika
  • soľ podľa chuti

Postup prípravy:

  1. Očistite paradajky a červenú papriku, nakrájajte ich na menšie kúsky.
  2. Zomelte nakrájané paradajky a papriku v mlynčeku na mäso.
  3. Zomletú zeleninu preložte do hrnca, pridajte soľ podľa chuti a dajte variť na strednom ohni.
  4. Počas varenia umiestnite sitko do hrnca a postupne odstráňte približne 4 litre tekutiny.
  5. Pokračujte vo varení zmesi približne 40 minút, kým nezískate hustú konzistenciu.
  6. Rozmixujte vzniknutú hustú masu a nechajte ju ešte 15 minút povariť, pričom ju pravidelne miešajte.
  7. Hotovú omáčku preložte do predtým sterilizovaných pohárov, pevne ich zatvorte, zabalte (napr. do utierky) a nechajte vychladnúť.
  8. Ak vám ostane ešte nejaká omáčka, môžete ju nechať vychladnúť, následne ju vložte do uzatvárateľných vreciek a uložte do mrazničky na neskoršie použitie.

Video recept:

Táto hustá domáca paradajková omáčka je rýchla a jednoduchá na prípravu. Umožní vám mať po celý rok k dispozícii vynikajúcu omáčku bez potreby kupovania paradajok v zime. Dobrú chuť!

Ďakujeme za každé zdieľanie a za vašu podporu! ❤️

Ďakujeme, že ste si prečítali tento recept až do konca. Ak sa vám páčil, podporte nás tým, že ho budete zdieľať na sociálnych sieťach a pošlete ho svojim priateľom. Ak máte svoje vlastné varianty tohto receptu, neváhajte nám ich poslať. Tešíme sa na vaše nápady a fotky!

Ak sa vám páčil tento recept, určite si nenechajte ujsť aj náš ďalší výnimočný recept na Arménsky rajčinový šalát na zimu: Najväčšia pochúťka z domácich paradajok!


Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Lahodný kútik.

Google Správy: Daj nám ⭐

Podobné recepty