NOVOROČNÁ TORTA “LENINGRAD” – Doma ich pečiem vždy dve naraz, jedna nikdy nestačí!

Objavte radosť z pečenia s našim jedinečným receptom na Novoročnú tortu “Leningrad”! Táto chutná a vizuálne lákavá pochúťka je perfektným spôsobom, ako osláviť príchod nového roka. Nasledujte náš detailný návod krok za krokom a pripravte si doma tortu, ktorá okúzli všetkých vašich hostí.

Urobte si tento Nový rok výnimočným s doma pripravenou tortou Leningrad! Tento recept je jednoduchý, ale výsledok je neodolateľne lahodný. Vychutnajte si bohatý krém, jemné korpusy a delikátnu čokoládovú polevu, ktoré spolu vytvárajú dokonalú harmóniu chutí. Nezabudnite, že pripraviť dve torty je vždy lepší nápad – jedna rýchlo zmizne z taniera!

NOVOROČNÁ TORTA “LENINGRAD”

Ingrediencie:

Hladká múka – 350 g
Vajce – 1 ks
Maslo – 190 g
Práškový cukor – 130 g
Vanilkový cukor – 1 ČL
Soľ – 1/4 ČL
Prášok do pečiva – 1 ČL

Krém:

Maslo – 180 g
kondenzované mlieko karamelové- 1 plechovka

Poleva:

Horká čokoláda – 60 g
Maslo – 40 g

Postup prípravy:

Začnite zmiešaním masla s práškovým cukrom, jedným vajcom a soľou. Vyšľahajte a pridajte vanilkový cukor. Postupne primiešajte preosiatu múku zmiešanú s práškom do pečiva a vypracujte cesto.
Cesto zabaľte do potravinovej fólie a nechajte ho 30 minút odpočívať v chladničke.
Po odpočinku cesto rozdeľte na 5 rovnakých častí. Každú časť rozvaľkajte na pomúčenej ploche na hrúbku 3-4 mm. Použite tanier ako šablónu na vykrojenie kruhov a povrch každého z nich popichajte vidličkou.
Kruhy cesta umiestnite na plech vystlaný papierom na pečenie a pečte v predhriatej rúre pri teplote 200 °C po dobu 10-12 minút. Postupujte takto, až kým nebudú všetky korpusy upečené. Zvyšné cesto tiež upečte a použite ho na prípravu drobenky.

Krém:

Maslo vyšľahajte s kondenzovaným mliekom. Každú časť korpusu rovnomerne potrite týmto krémom, vrátane vrchu torty.
Posypte povrch torty pripravenou drobenkou.

Čokoládová poleva:

Nad parou roztopte čokoládu s maslom a touto polevou ozdobte tortu.

NOVOROČNÁ TORTA “LENINGRAD” – Video recept

Nechajte sa uniesť čarom pečenia a oslávte Nový rok s našou úžasnou tortou Leningrad! Táto torta nie len že vyzerá úchvatne, ale jej chuť je jednoducho neprekonateľná. S naším podrobným návodom a tipmi pre začiatočníkov si ju môže pripraviť naozaj každý.