Neviete už čo s cuketou? Pripravte si tento vláčny cuketový chlebík: Lepší som ešte nejedla!

Urobte si tento chutný a vláčny cuketový chlebík, ktorý je ideálny na raňajky alebo ľahký obed. Kombinácia cukety, parmezánu a smotanového syra vytvára nezabudnuteľnú chuť.

Pripravte si lahodný cuketový chlieb s parmezánom a smotanovým syrom, ktorý je nielen jednoduchý na prípravu, ale aj plný chutí, ktoré si zamilujete.

Vláčny cuketový chlebík

Ingrediencie:

2 cukety
Soľ a čierne korenie
Extra panenský olivový olej
4 vajcia
1 lyžička cukru
100 ml mlieka
60 ml extra panenského olivového oleja
120 g hladkej múky
11 g prášku do pečiva
1 zemiak
1 malá cibuľa
Parmezán
Smotanový syr

Postup prípravy:

Cukety nastrúhajte na tenké kolieska, posoľte, okoreňte a premiešajte.
Na panvici zohrejte olivový olej a pridajte cuketu. Cuketu duste na panvici asi 2 minúty.
V miske zmiešajte vajcia, 1 lyžičku cukru a čierne korenie.
Pridajte mlieko a olivový olej, potom zmes poriadne vyšľahajte.
Pridajte preosiatu múku a prášok do pečiva a premiešajte.
Nastrúhajte zemiak na hrubo a pridajte do vajíčkovej zmesi.
Pridajte nasekanú cibuľku a premiešajte.
Do vajíčkovej zmesi pridajte ešte cuketu a parmezán, premiešajte, aby sa všetky ingrediencie spojili.
Zmes nalejte do formy na chlieb.
Na vrch pridajte po lyžičkách smotanový syr a jemne ho zatlačte do chleba.
Na záver posypte ešte parmezánom.
Pečte v predhriatej rúre na 180°C, približne 40-45 minút, kým chlieb nebude zlatistý a prepečený.
Podávajte.

Tipy:

Pridajte nastrúhanú mrkvu alebo špenát do cesta pre viac výživy a farby.
Experimentujte s rôznymi syrmi, ako napríklad cheddar alebo gouda, pre odlišné chuťové variácie.
Skúste pridať do cesta rôzne bylinky a korenie, ako napríklad tymian alebo oregano, aby ste zmenili chuť.

Vláčny cuketový chlebík – Video recept:

Tento vláčny cuketový chlebík s parmezánom a smotanovým syrom je vynikajúci spôsob, ako si vychutnať čerstvé cukety. Jeho príprava je jednoduchá a výsledok je fantastický. Vychutnajte si ho ako raňajky, obed alebo večeru.