Cuketové placky s ovsenými vločkami sú lahodné a zdravé jedlo, ktoré si zamilujete pre ich jednoduchú prípravu a výbornú chuť. Perfektná voľba pre rýchly obed či večeru, ktorú si môžete vychutnať sami alebo s priateľmi.
Pripravte si ľahké a chrumkavé cuketové placky s ovsenými vločkami, ktoré sú ideálne na leto. Vychutnajte si túto neuveriteľnú chuťovú kombináciu plnú sviežich byliniek a lahodnej tvarohovej jemnosti.
Cuketové placky s ovsenými vločkami
Ingrediencie:
- 500 gramov cukety (2 stredne veľké cukety)
- 2 lyžičky nasekanej petržlenovej vňate
- 1 lyžička nasekanej bazalky
- 2 strúčiky cesnaku
- 80 gramov ovsených vločiek
- 1 lyžička soli
- korenie podľa želania
- 1 vajce
- 80 gramov tvarohu
- 2 polievkové lyžice strúhanky
- Olej na vyprážanie
Postup prípravy:
- Príprava surovín:
- Nastrúhajte 500 gramov cukety na jemno.
- Nasekajte 2 lyžičky petržlenovej vňate a 1 lyžičku bazalky.
- Pretlačte alebo nasekajte 2 strúčiky cesnaku.
- Zmiešanie ingrediencií:
- V miske zmiešajte nastrúhanú cuketu s petržlenovou vňaťou, bazalkou a cesnakom.
- Pridajte 80 gramov ovsených vločiek, 1 lyžičku soli a korenie podľa chuti.
- Pridajte 1 vajce a 80 gramov tvarohu.
- Zmes dôkladne premiešajte a nechajte odpočívať asi 10 minút, aby sa ovsené vločky nasiakli a zmes mierne zhustla.
- Formovanie a vyprážanie:
- Po 10 minútach pridajte 2 polievkové lyžice strúhanky a znovu premiešajte.
- Z pripravenej zmesi formujte malé placky a obaľte ich v strúhanke.
- Rozohrejte olej na panvici na strednú teplotu.
- Placky smažte približne 6 až 7 minút z jednej strany, potom ich otočte a smažte ďalších 6 až 7 minút, až kým nebudú pekne zlatisté a chrumkavé.
- Podávanie:
- Po upečení placky osušte na papierových utierkach, aby ste odstránili prebytočný olej.
- Podávajte ako chutný predkrm, ľahký obed alebo prílohu.
Dobrú chuť!
Tipy:
- Pre extra chuť môžete pridať sušené paradajky alebo nastrúhaný syr.
- Ak nemáte čerstvé bylinky, pokojne použite sušené varianty.
- Placky môžu byť tiež pripravené v rúre pre ľahšiu verziu.
Cuketové placky s ovsenými vločkami – Video recept:
Cuketové placky s ovsenými vločkami sú fantastickou alternatívou ku klasickým zemiakovým plackám. Vyskúšajte ich sami a objavte túto zdravú a chuťovo bohatú pochúťku, ktorá určite obohatí váš jedálniček.
Súvisiace články:
Neviete čo s cuketou? Skúste náš výborný slaný cuketový koláč so šunkou a syrom
10-minútová extra krémová cuketová polievka: Jej lahodná chuť sa skrýva v tomto jednom kroku navyše
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála SOS kuchyňa
