Hľadáte recept na fantastický obed, ktorý poteší celú rodinu? Vyskúšajte naše neskutočne chutné hovädzie na horčici! Toto jedlo je jednoduché na prípravu a zaručene si ho zamilujete.
Nechcete tráviť v kuchyni príliš veľa času, ale aj tak túžite po chutnom a sýtom obede? Hovädzie na horčici je ideálnou voľbou! Recept je rýchly a nenáročný, a výsledok vás milo prekvapí.
Hovädzie na horčici
Ingrediencie:
- 200g cibule
- 800g hovädzieho mäsa
- Soľ a korenie
- 2 lyžice bravčovej masti
- 500g hovädzieho vývaru
- 1 lyžica horčice
- Maslo
- Hladká múka
Postup prípravy:
- Hovädzie mäso nakrájajte na 2-3 cm plátky, jemne naklepte tĺčikom a osolte a okoreňte.
- Posypte hladkou múkou.
- Mäsko rýchlo osmahnite na masti z oboch strán.
- Mäso vyberte a pridajte nadorbno nakrájanú cibuľu.
- Pridajte trochu vody aby sa uvoľnil výpek z mäsa. Restujte 5 minút.
- Pridajte 500ml hovädzieho vývaru a 1 lyžicu horčice. Premiešajte a varte 5 minút.
- Dusíme na nízkej teplote alebo v rúre na 100°C po dobu 100 minút.
- Na záver pridajte trochu másla do omáčky a dobre premiešajte.
Hovädzie na horčici – Video recept:
Hovädzie na horčici je perfektné jedlo pre každú príležitosť. Vychutnajte si ho s rodinou, priateľmi alebo aj sami. Dobrú chuť!
Súvisiace články
Dusené hovädzie mäso na burgundský spôsob v lahodnej omáčke s hubami
Tradičný recept na hovädzí Stroganov podľa šéfkuchára: Mäkučké mäsko v krémovej hubovej omáčke!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Recepty bez brepty
