Rozmixujem sušienky a pridám smotanu s višňami: Tento nepečený schwarzwaldský dezert v pohári si zamilujete

Ak hľadáte rýchly a efektný sladký bod po obede, tento nepečený schwarzwaldský dezert do pohára je ideálnou voľbou. Spája v sebe chrumkavý kakaový základ, nadýchanú šľahačku a sladké višne v sirupe. Príprava vám zaberie len pár minút a nepotrebujete ani rúru.

Potrebujeme

Postup prípravy

1. Do mixéra vložte sušienky a najemno ich rozmixujte.
2. K rozmixovaným sušienkam pridajte horké kakao a dobre premiešajte.
3. Prilejte roztopené maslo a znova mixujte, kým nevznikne vlhká a homogénna zmes pripomínajúca mrveničku. Zmes odložte zatiaľ do chladničky.
4. Dobre vychladenú smotanu na šľahanie spojte s vanilkovým cukrom a vyšľahajte dotuha.
5. Pripravte si 3 dezertné poháre. Na dno každého pohára nasypte hrsť pripraveného kakaového základu.
6. Sušienkovú vrstvu polejte 2 čajovými lyžičkami višňového sirupu.

7. Pridajte vrstvu vyšľahanej smotany a na ňu rovnomerne uložte aspoň 4 višne.
8. Višne posypte trochou čokoládových hobliniek.
9. Nasleduje ďalšia vrstva sušienkového základu, ktorú opäť polejte 2 lyžičkami sirupu.
10. Zakončite poslednou vrstvou vyšľahanej smotany.
11. Vrch pohárov dozdobte čokoládovými hoblinkami a uložte na ne zvyšné 3 višne na každý pohár.
12. Hotové poháre vložte do chladničky aspoň na 2 hodiny, aby stuhli, a následne podávajte.

Videorecept

Tipy a skladovanie

• Kvalitná smotana: Aby sa smotana dobre vyšľahala, musí byť pred použitím dostatočne vychladená, ideálne priamo z chladničky.
• Náhrada sušienok: Ak nemáte maslové sušienky, výborne poslúžia aj celozrnné sušienky, ktoré dodajú dezertu zaujímavejšiu štruktúru.
• Čokoládové hoblinky: Najkrajšie hoblinky vytvoríte, ak prejdete škrabkou na zeleninu po hrane tabuľky mierne zmäknutej tmavej čokolády.