Máte chuť na sladké, ale nechce sa vám tráviť hodiny v kuchyni? Potom je tento recept na najrýchlejšie Nutellové taštičky z lístkového cesta pre vás ako stvorený! Sú neuveriteľne jednoduché, vyžadujú len minimum surovín a ich aktívna príprava vám naozaj zaberie len pár minút. Vďaka použitiu hotového lístkového cesta odpadá starosť s prípravou cesta a vy sa môžete rovno pustiť do tej zábavnejšej časti – plnenia a tvarovania. Tento recept zvládnu aj úplní začiatočníci v pečení, a výsledok? Chrumkavé, zlatisté taštičky s horúcou, roztekajúcou sa Nutellou vo vnútri, ktorým nikto neodolá.
Tieto Nutellové trojuholníky sú ideálne ako rýchly dezert ku káve, sladké raňajky, desiata pre deti alebo ako pohostenie pre nečakanú návštevu. Stačí mať doma balíček lístkového cesta a pohár Nutelly a sladká maškrta je takmer na stole. Posypané práškovým cukrom vyzerajú neodolateľne a chutia ešte lepšie. Pripravte si ich s láskou a vychutnajte si tú jednoduchú radosť z domáceho pečenia bez zbytočnej námahy.
Základné informácie
- Čas prípravy: cca 10-15 minút
- Čas pečenia: cca 10-15 minút
- Celkový čas: cca 25-30 minút
- Počet kusov: cca 9-12 (podľa veľkosti)
- Náročnosť: Veľmi jednoduchá
- Plech: 1 veľký plech na pečenie
Potrebujeme
Potrebné suroviny:
- 1 balenie rozvaľkaného lístkového cesta (cca 275 g)
- Nutella (alebo iný lieskovo-orieškový krém, cca 1 čajová lyžička na taštičku)
- 1 vajce (na potretie), zľahka rozšľahané
- Práškový cukor na posypanie (podľa chuti)
Postup prípravy
Príprava cesta a plnenie:
- Rúru predhrejeme na 200 °C (horný/dolný ohrev). Veľký plech vystelieme papierom na pečenie.
- Rozvaľkané lístkové cesto opatrne rozbalíme na pracovnej doske (často býva už na papieri na pečenie, ktorý môžeme použiť). Ak je cesto hrubšie, môžeme ho jemne prevalcovať valčekom.
- Radielkom alebo ostrým nožom rozkrojíme plát cesta na 9 alebo 12 rovnakých štvorcov (napríklad 3×3 alebo 3×4).
- Do stredu každého štvorca dáme približne 1 čajovú lyžičku Nutelly. Dávame pozor, aby sa krém nedostal až k okrajom, ktoré budeme spájať.
Tvarovanie a pečenie:
- Jeden roh štvorca preložíme k protiľahlému rohu, čím vytvoríme trojuholník. Okraje cesta dôkladne pritlačíme k sebe prstami alebo hrotmi vidličky, aby sme taštičku dobre uzavreli a náplň počas pečenia nevytiekla.
- Vytvarované taštičky opatrne preložíme na pripravený plech vystlaný papierom na pečenie.
- Pomocou štetca (mašlovačky) potrieme povrch každej taštičky zľahka rozšľahaným vajíčkom. To im dodá peknú farbu a lesk.
- Plech s taštičkami vložíme do dobre predhriatej rúry. Pečieme pri 200 °C približne 10–15 minút, alebo kým nie sú taštičky krásne nafúknuté, zlatohnedé a chrumkavé. Čas pečenia sledujeme, každá rúra pečie trochu inak.
Dokončenie a podávanie:
- Upečené taštičky vyberieme z rúry a necháme ich chvíľu vychladnúť na plechu alebo ich preložíme na mriežku.
- Pred podávaním ich bohato posypeme práškovým cukrom. Najlepšie chutia ešte teplé, keď je Nutella vo vnútri krásne tekutá.
Videorecept
Tipy
- Namiesto Nutelly môžem použiť aj iné náplne – skvelý je hustý džem alebo marmeláda, tvarohová plnka (tvaroh zmiešaný s cukrom a žĺtkom), maková plnka alebo dokonca kúsky čokolády.
- Pri uzatváraní okrajov si dávam naozaj záležať. Ak sa mi zdá, že cesto zle drží, môžem okraje pred spojením jemne potrieť vodou alebo bielkom. Dôkladné pritlačenie vidličkou je takmer istota.
- Ak chcem taštičkám dodať ešte zaujímavejšiu chuť, môžem do Nutelly primiešať nasekané orechy alebo kokos.
- Pre krajší vzhľad môžem pred pečením na povrchu každej taštičky urobiť ostrým nožom 2-3 malé zárezy (pozor, aby nepretiekla náplň). Para bude mať kade unikať a cesto sa pekne nadvihne.
Užite si tieto najrýchlejšie Nutellové taštičky z lístkového cesta! Sú dôkazom, že aj za pár minút sa dá pripraviť neodolateľná sladká maškrta.
Inšpiráciu na tento recept sme čerpali od schnell food, no mierne sme ho upravili pre lepšiu prehľadnosť a funkčnosť.
