Pamätáte si na tie úžasné buchty plnené lekvárom od babičky, ktoré boli mäkučké ako vatička? S týmto receptom si ich môžete vychutnať aj vy!
Hľadáte recept na perfektné buchty plnené lekvárom? Už nehľadajte! Tento recept je jednoduchý, rýchly a výsledkom sú úžasne mäkké a chutné buchty, ktoré si zamiluje celá rodina.
Buchty plnené lekvárom
Ingrediencie:
- 500 g hladkej múky
- 2 vajcia
- 200 g vody alebo mlieka
- 4 g suchého alebo 15 g čerstvého droždia
- 100 g kryštálového cukru
- 50 ml oleja alebo masla
- Vanilkový extrakt
- Soľ
- Čerešňový a marhuľový džem
- Práškový cukor na posypanie
Postup prípravy:
- V miske zmiešajte všetky suché ingrediencie vrátane droždia.
- Pridajte vodu alebo mlieko, olej a vajcia. Premiešajte.
- Pridajte vanilkový extrakt a soľ. Vypracujte cesto na pomúčnenej doske.
- Nechajte cesto kysnúť v pokrytej miske približne 2 hodiny.
- Rozvaľkajte cesto na obdĺžnikový tvar a vykrojte kruhy.
- Do priehlbinky v strede kruhu pridajte džem.
- Prikryte druhým kruhom cesta a pritlačte okraje.
- Položte na plech s papierom na pečenie, potrite vajíčkom.
- Pečte pri 180°C približne 25 minút.
- Po upečení potrite džemom rozmiešaným vo vode a posypte práškovým cukrom.
Buchty plnené lekvárom – Video recept:
Najmäkšie buchty plnené lekvárom – recept, ktorý si budete chcieť uchovať na celý život. Vyskúšajte ho a presvedčte sa sami o jeho výbornej chuti!
Súvisiace články
Slivkové parené buchty podľa našej babičky: Lepšie som v živote nejedla!
Mäkkučké tvarohové buchty podľa našej babičky: Ak máte doma kocku tvarohu určite ich skúste!
Parené buchty plnené slivkovým lekvárom podľa babičky: Jednoduché a vynikajúce!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Všetci pri stole
