Najlepšie uhorky na zimu: Bez octu, bez cukru a bez varenia!

Najlepšie uhorky na zimu: Bez octu, bez cukru a bez varenia!

Predstavujeme vám jednoduchý recept na kvasené uhorky, ktoré sú pripravené bez použitia cukru, octu a varenia. Ideálna voľba pre zimné zásoby, ktorá vás poteší svojou jedinečnou a prirodzenou chuťou.

Recept na uhorky na zimu bez octu, cukru a varenia:

Ingrediencie:

  • uhorky nakladačky
  • čili papričky podľa chuti
  • kôpor
  • petržlenová vňať
  • chren s chrenovými listami
  • cesnak
  • na 10 litrov studenej vody: 1 kg soli

Postup prípravy:

  1. Pripravte si nálev z 10 litrov vody a 1 kg soli. Ak nakladáte menšie množstvo uhoriek, na každý liter vody pridajte 100 g soli.
  2. Umyte a nakrájajte chren, kôpor a čili papričky na menšie kúsky.
  3. Do čistých a suchých zaváraninových pohárov vložte nakrájaný cesnak.
  4. Navrstvite chren, kôpor, čili papričky a uhorky.
  5. Zalejte pripraveným nálevom tak, aby boli uhorky úplne ponorené.
  6. Poháre prikryte tak, aby mohli počas kvasenia unikať plyny.
  7. Poháre umiestnite na vhodné miesto a podložte pod ne tácku.
  8. Keď sa nálev zakalí, začne proces fermentácie. Kvasenie trvá 3 – 5 dní.
  9. Po ukončení kvasenia uhorky scedíte a poháre prepláchnete studenou vodou.
  10. Uhorky zalejte čistou studenou vodou a dôkladne uzavrite viečkami.

Video recept:

Tieto kvasené uhorky sú jednoduché na prípravu a vynikajú svojou prirodzenou a sviežou chuťou. Sú ideálnou voľbou pre zimné zásoby a výbornou alternatívou k tradičným nakladaným uhoriek. Dobrú chuť!

Ďakujeme za každé zdieľanie a za vašu podporu! ❤️

Ak sa vám páčil tento recept, určite si nenechajte ujsť aj náš ďalší výnimočný recept na Na dovolenke v Poľsku som vyskúšal tieto fantastické UHORKY: Teraz ich robím každý druhý deň!


Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Andrey Rostovskiy


Súvisiace príspevky

Skvelé višňové muffiny bez gramu bielej múky a cukru: Veľmi rýchly recept!

Skvelé višňové muffiny bez gramu bielej múky a cukru: Veľmi rýchly recept!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Višňové muffiny bez gramu bielej múky a cukru sú vynikajúcou a zdravou alternatívou k tradičným muffinám. Tento jednoduchý a rýchly recept je ideálny pre ľudí, ktorí chcú svoj jedálniček obohatiť o zdravšie sladkosti bez toho, aby museli robiť kompromisy v chuti. Ak […]

Rýchly tvarohový koláč „s chuťou leta“ bez cukru a bez múky

Rýchly tvarohový koláč „s chuťou leta“ bez cukru a bez múky

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Túžite po sladkom letnom dezerte, ktorý je zároveň zdravý a jednoduchý na prípravu? Tento rýchly tvarohový koláč bez cukru a múky je presne to, čo hľadáte. Svieža kombinácia ovocia, tvarohu a ovsených vločiek vás očarí svojou chuťou a ľahkosťou. Pripravte si tento […]

Jemný diétny tvarohový koláč s jablkami: Bez múky a bez cukru!

Jemný diétny tvarohový koláč s jablkami: Bez múky a bez cukru!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Jemný diétny tvarohový koláč s jablkami je dokonalou voľbou pre všetkých, ktorí si chcú dopriať sladkú pochúťku bez výčitiek. Tento recept je bez múky a cukru, čo robí koláč ľahkým, zdravým a ideálnym pre každého s diétou. Ak hľadáte dezert, ktorý je […]

Zaváraná zeleninová zmes na zimu: Robím ju už 12 rokov a vždy pripravujem minimálne 3 dávky

Zaváraná zeleninová zmes na zimu: Robím ju už 12 rokov a vždy pripravujem minimálne 3 dávky

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Zaváraná zeleninová zmes na zimu je skvelý spôsob, ako si uchovať čerstvú chuť zeleniny po celý rok. Tento recept je jednoduchý a zvládne ho každý, aj začiatočník v kuchyni. Naučte sa, ako pripraviť túto chutnú a výživnú zmes krok za krokom. Pripravte […]

Čokoládový krém na zdobenie a plnenie dezertov: Žiadne maslo ani cukor a len 3 ingrediencie!

Čokoládový krém na zdobenie a plnenie dezertov: Žiadne maslo ani cukor a len 3 ingrediencie!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte jednoduchý a lahodný spôsob, ako ozdobiť svoje obľúbené dezerty? Tento čokoládový krém je pre vás ako stvorený! Bez zbytočného cukru a masla, len s tromi ingredienciami vykúzlite nadýchanú čokoládovú dobrotu. Ideálny na plnenie, zdobenie, alebo len tak na lyžičku! Zabudnite na […]

Čokoládový koláč pre štíhlu líniu bez múky, oleja a cukru: Neverila som, ale chutí naozaj vynikajúco!

Čokoládový koláč pre štíhlu líniu bez múky, oleja a cukru: Neverila som, ale chutí naozaj vynikajúco!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Túžite po sladkom, no nechcete sa vzdať štíhlej línie? Tento čokoládový koláč pre štíhlu líniu bez múky, oleja a cukru: Neverila som, ale chutí naozaj vynikajúco! bez múky, oleja a cukru je pre vás ako stvorený! Neverili by ste, ako vynikajúco chutí, […]


Google Správy: Daj nám ⭐