Ak hľadáte jednoduchý, ale úžasne chutný spôsob, ako si vylepšiť obyčajné pečené zemiaky so syrom, tento recept je presne pre vás. Kombinácia zlatistých zemiakov a roztaveného syra vytvára neodolateľnú prílohu, ktorá dokonale doplní akékoľvek hlavné jedlo.
Poznáte ten pocit, keď objavíte recept taký dobrý, že vám zmení pohľad na všetky ostatné prílohy? Presne to sa stalo mne s týmito najlepšími pečenými zemiakmi so syrom. Sú tak fantastické, že od ich vyskúšania už iné prílohy takmer nerobím!
Pečené zemiaky so syrom
Budete potrebovať:
- 950 g zemiakov
- Soľ
- Olivový olej
- Rozmarín
- 50 g parmezánu
- Údenú papriku
- Cesnakový prášok
- 3 polievkové lyžice strúhanky
Na omáčku:
- 100 g ricotty alebo smotanového syra
- 100 ml gréckeho jogurtu alebo kyslej smotany
- Cesnakový prášok
- Sušená petržlenová vňať
- Čierne korenie
Postup prípravy
Postup je jednoduchý. Začnite tým, že si nakrájate zemiaky na mesiačiky vložíte ich do vriacej osolenej vody. Takto ich nechajte asi pol hodinu. Potom zemiaky osušíte a zmiešate s olivovým olejom a zmesou syra, sušeného cesnaku, papriky a strúhanky. Zemiaky pečiete pri teplote 180 stupňov 30-40 minút. Na omáčku si zmiešate všetky prísady v miske. Zemiaky podávate s omáčkou. Prajeme vám dobrú chuť!
Pečené zemiaky so syrom – Video recept
Tieto pečené zemiaky so syrom sú tak chutné a jednoduché na prípravu, že sa stanú vašou novou obľúbenou prílohou. Ich krémová textúra a bohatá chuť zaručene zaujmú každého, kto ich ochutná. Skúste tento recept a presvedčte sa, že aj obyčajné zemiaky môžu byť hviezdou stola.
Súvisiace články
Najlepšie pečené zemiaky s cesnakom: Zemiaky už inak ani nerobím!
Talianske zapekané zemiaky: Odkedy som zemiaky upiekla takto, inak ich už nerobím!
Sedliacke krémové vyprážané zemiaky s hubami! Lahodná a sýta večera!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Ricette di Casa
