Mäkká focaccia s nastrúhanými zemiakmi a pórom: Nikdy som nejedol takú chutnú večeru! Jednoduché a lacné!

Mäkká focaccia s nastrúhanými zemiakmi a pórom je perfektným riešením na obed alebo večeru. Za pár minút a s niekoľkými jednoduchými ingredienciami pripravíte tento lahodný pečený slaný koláč.

Vaša rodina to bude milovať! Jednoduchý recept, veľmi chutný a ekonomický. Zvládne to každý!

Focaccia s nastrúhanými zemiakmi a pórom

Ingrediencie

Postup prípravy

1. Zemiaky ošúpte, nastrúhajte a vložte ich do studenej vody, aby nezhnedli. Pór očistite a nakrájajte na tenké kolieska.
2. Vo veľkej mise vyšľahajte vajcia, pridajte kefír, múku, soľ, korenie, prášok do pečiva a trochu olivového oleja. Dobre premiešajte, aby ste získali hladké cesto.
3. Pór pridajte do misky so zemiakmi, pridajte soľ, korenie a papriku a dobre premiešajte.
4. Formu na pečenie vyložte mokrým papierom na pečenie, aby sa focaccia po upečení ľahko vybrala, a potrite ju olivovým olejom.

5. Cesto vylejte do formy a naň navrstvite zemiakovo-pórovú zmes. Pečte v predhriatej rúre na 180°C počas 30 minút. Potom posypte povrch syrom a pečte ďalších 10 minút, alebo kým nie je focaccia zlatistá a syr rozpustený.
6. Pred podávaním posypte focacciu nasekanou pažítkou pre dodanie sviežosti a vizuálnej príťažlivosti.

Focaccia s nastrúhanými zemiakmi a pórom – Video recept

Tento recept na mäkkú focacciu s pórom a zemiakmi je skvelým spôsobom, ako pripraviť rýchlu a chutnú večeru alebo občerstvenie pre návštevy. Nevyžaduje si veľa prípravy ani zručností, takže je ideálny aj pre začínajúcich kuchárov. Vyskúšajte a presvedčte sa, aká je focaccia lahodná!

Súvisiace články

Jednoduché Talianske placky Foccacia plnené šunkou a syrom

Jarná pórová polievka s krutónmi: Jednoduchá, rýchla a zvládnu ju i začiatočníci vo varení

Chutná jesenná pórová polievka, ktorá zahreje – ideálna pre lepší pocit!

Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Ricette Fresche