Dnes máme pre vás niečo skutočne špeciálne. Predstavujeme vám kuracie prsia v cuketovom kabátiku. Tento recept je úplne iný ako všetko, čo ste doteraz skúšali.
Nie je to len obyčajný rezeň v trojobale. Je to niečo, čo prekoná všetky vaše očakávania. Kuracie prsia, obalené v lahodnej cuketovej zmesi, sú tak jemné a šťavnaté, že sa vám budú rozplývať v ústach. Toto jedlo je tak chutné, že ho budete chcieť pripravovať znova a znova. Takže, pripravte sa, otvorte svoje kuchyne a pustite sa do varenia s nami!
Kuracie prsia v cuketovom kabátiku
Ingrediencie:
- 700 g cukety
- 1 malá mrkva
- 1 cibuľa
- Kôpor
- 2 vajcia
- 2-3 PL hladkej múky
- Soľ
- Mleté čierne korenie
- 300 g kuracích pŕs
- 1 ČL korenia na mäso
- 1 ČL rastlinného oleja na marinádu
- Rastlinný olej na vysmážanie
- Kyslá smotana
- 1 strúčik cesnaku
Postup:
- Kuracie prsia očistíme, nakrájame na tenšie plátky a vyklepeme. Potom ich vložíme do misky, pridáme soľ, korenie, olej a premiešame. Mäso necháme marinovať pod fóliou.
- Cuketu a mrkvu očistíme a nastrúhame. Papriky očistíme a nakrájame na tenké prúžky. Všetku zeleninu dáme do veľkej misy.
- Zeleninu ochutíme cukrom, soľou, korením a octom. Pridáme aj feferónku, ak máme radi pikantné jedlá.
- Do zeleniny premiešame prelisovaný cesnak a zohriaty rastlinný olej. Zmes necháme marinovať 3 hodiny.
- Na panvici rozpáliť olej. Lyžicou na panvicu vložíme zeleninovú zmes a roztiahneme ju do tvaru menšej placky.
- Do stredu placky vložíme plátok kuracieho mäsa a na vrch pridáme ďalšiu vrstvu cuketovej zmesi.
- Panvicu prekryjeme pokrievkou, stíšime oheň na minimum a smažíme 10 minút z každej strany.
- Hotové placky položíme na tanier vystlaný papierovou utierkou.
- Pripravíme si omáčku: do malej misky so smotanou pridáme roztlačený cesnak, nasekaný kôpor a lyžičkou premiešame.
- Servírujeme s lahodnou omáčkou. Dobrú chuť!
Tieto kuracie prsia v cuketovom kabátiku sú skutočnou delikatesou. Sú šťavnaté, jemné a svieže, s prekvapením uprostred. Tento recept je jednoduchý a rýchly, takže ho môžete pripraviť kedykoľvek, keď máte chuť na niečo výnimočné.
Video recept:
Ďakujeme za každé zdieľanie a za vašu podporu! ❤️
Ak sa vám páčil tento recept, určite si nenechajte ujsť aj náš ďalší výnimočný recept na Úžasná KÓREJSKÁ CUKETA s mrkvou a červenou paprikou na zimu
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála WOW KUCHYŇA
