Krupicové halušky do polievky sú klasikou, ktorú si pamätáme z detstva. Ich príprava je jednoduchá a rýchla, a pritom dokážu z obyčajnej polievky vykúzliť lahodnú pochúťku. Vyskúšajte náš overený recept a presvedčte sa sami!
Hľadáte spôsob, ako ozvláštniť svoju obľúbenú polievku? Krupicové halušky sú ideálnou voľbou! Jemné, nadýchané a chutné, dodajú polievke úplne nový rozmer. V tomto článku nájdete jednoduchý recept, s ktorým ich zvládne pripraviť naozaj každý. Navyše vám poradíme, ako dosiahnuť, aby boli halušky vždy dokonalé.
Ingrediencie:
- 1 vajce
- 5 polievkových lyžíc krupice (mierne zarovnaných)
- Štipka soli
- 1 čajová lyžička oleja
Postup prípravy:
- Príprava cesta:
- Oddelte bielok od žĺtka a bielok vyšľahajte vidličkou do peny.
- Pridajte žĺtok a opäť vyšľahajte, aby sa zmes spojila.
- Postupne pridajte štipku soli, olej a krupicu, dôkladne premiešajte, aby vzniklo hladké cesto.
- Zmes nechajte odstáť približne 20 minút, aby krupica napučala.
- Formovanie halušiek:
- Lyžicu ponorte do vriacej polievky, aby sa na ňu halušky nelepili. Pomocou lyžice naberte cesto a vložte halušky priamo do vriacej polievky.
- Varenie:
- Halušky varte vo vriacej polievke asi 5 minút, kým nevyplávajú na povrch a nie sú mäkké.
Tipy:
- Ak chcete halušky dochutiť, pridajte do cesta bylinky ako petržlenovú vňať, pažítku alebo kôpor.
Video recept:
Veríme, že vám náš recept na krupicové halušky do polievky pomohol a že si na nich pochutíte. Nebojte sa experimentovať a pridávať do cesta rôzne ingrediencie podľa vlastnej chuti. Prajeme dobrú chuť!
Súvisiace články:
Chutná hrášková polievka z plechovky: Jednoduchá príprava už za 20 minút!
Tradičná domáca polievka s mäsom, ryžou a sezónnou zeleninou – Jednoduchá, chutná a sýta
Zdravá zeleninová polievka na podporu chudnutia – ľahká, chutná a plná vitamínov
Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Ivana Dinulović Šerpica Recept
