Krémové cestoviny s hráškom a klobásou: Rýchly taliansky inšpirovaný recept pre celú rodinu kombinuje jemné cestoviny, sladký hrášok a pikantnú klobásu do harmónie chutí, ktorá poteší každého milovníka kvalitného jedla.
Krémové cestoviny s hráškom a klobásou: Rýchly taliansky inšpirovaný recept pre celú rodinu predstavuje ideálne riešenie pre rýchle a chutné jedlá. Tento recept spája kvalitné cestoviny, čerstvý hrášok a pikantnú klobásu do vyváženej harmónie chutí. Dodržaním správneho pomeru ingrediencií dosiahnete autentickú taliansku arómu, ktorá oživí rodinné stolovanie.
Ingrediencie:
- 250 g cestovín.
- 250 g hrášku.
- 250 g klobásového mäsa.
- 1 pór.
- Parmezán podľa chuti.
- Soľ a korenie podľa chuti.
- Olivový olej.
Postup prípravy:
- Cestoviny uvaríme v osolenej vode podľa návodu na obale.
- Klobásové mäso opečieme na panvici, potom ho vyberieme do misky.
- Pór nakrájame nadrobno a opečieme na tej istej panvici.
- Pridáme mrazený hrášok, 3 lyžice vody z cestovín, soľ a korenie.
- Prikryjeme a dusíme približne 10 minút.
- Zmes dáme do mixéra a rozmixujeme do hladka. Ak je príliš hustá, pridáme trochu vody z cestovín.
- Na panvicu pridáme olivový olej, rozmixovanú hráškovú zmes a trochu vody z cestovín, premiešame.
- Pridáme uvarené cestoviny a opečené klobásové mäso, dôkladne premiešame.
- Posypeme parmezánom a podávame.
Dobrú chuť! 😊
Tipy:
- Vybrať čerstvé suroviny pre lepší výsledok.
- Cestoviny uvariť al dente, aby zostali pevné.
- Klobásu opiecť do zlatista pre intenzívnu chuť.
- Pridať trochu vody z cestovín pre krémovosť omáčky.
- Dokončiť jedlo posypaním čerstvo nastrúhaným parmezánom.
Video recept:
Krémové cestoviny s hráškom a klobásou: Rýchly taliansky inšpirovaný recept pre celú rodinu je ideálnym riešením pre tých, ktorí ocenia rýchlu prípravu a bohatú chuť. Vyskúšajte tento recept a objavte pravú taliansku arómu vo vlastnej kuchyni.
Vyskúšajte aj:
Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.
Inšpiráciu na tento recept sme čerpali od Ricette Perfette