Máte chuť na niečo sladké, no nechce sa vám tráviť hodiny v kuchyni? Tieto krehké rúrkové koláčiky s broskyňami sú presne to, čo potrebujete. Pripravíte ich za pár minút a ich chuť vás očarí.
S jednoduchými ingredienciami, ktoré pravdepodobne už máte doma, a rýchlym postupom, sú tieto koláčiky ideálne pre každú príležitosť. Či už ich pripravujete pre rodinu, priateľov alebo len tak pre seba, určite si ich zamilujete.
Krehké rúrkové koláčiky
Ingrediencie:
- Hladká múka – 300 g (približne 1,8 šálky)
- Prášok do pečiva – 1 lyžička
- Soľ – štipka
- Práškový cukor – 3 lyžice
- Maslo – 125 g (približne 6 polievkových lyžíc)
- Vajcia – 1 kus
- Kyslá smotana alebo jogurt – 3 lyžice
- Broskyne – 300 g (očistené a nakrájané na tenké plátky)
Postup prípravy:
- V miske zmiešajte 300 g múky, 1 lyžičku prášku do pečiva, štipku soli a 3 lyžice práškového cukru.
- Pridajte 125 g studeného masla nakrájaného na malé kúsky a rukami ho zapracujte do múčnej zmesi, kým nevznikne konzistencia jemnej drobenky.
- Pridajte 1 vajce a 3 lyžice kyslej smotany alebo jogurtu. Vypracujte hladké cesto.
- Cesto rozvaľkajte a narežte na obdĺžniky.
- Na každý obdĺžnik pridajte nakrájané broskyne a zrolujte.
- Pečte pri teplote 180 °C asi 30 minút.
- Po upečení posypte práškovým cukrom.
Dobrú chuť!
Tipy:
- Experimentujte s rôznymi druhmi ovocia. Namiesto broskýň môžete použiť slivky, marhule, čučoriedky alebo iné obľúbené ovocie.
- Ak nemáte kyslú smotanu, môžete ju nahradiť rovnakým množstvom bieleho jogurtu.
- Pre ešte intenzívnejšiu chuť pridajte do cesta trochu vanilkového extraktu alebo škorice.
- Koláčiky podávajte teplé, posypané práškovým cukrom a ozdobené čerstvými lístkami mäty.
Krehké rúrkové koláčiky – Video recept:
Tieto krehké rúrkové koláčiky sú dôkazom toho, že aj jednoduché recepty môžu byť úžasne chutné. Vyskúšajte ich ešte dnes a presvedčte sa sami!
Súvisiace články:
Krehučké orechové rolky: Jednoduchý a chutný recept na výborné koláčiky z kyslej smotany
Famózne pistáciovo-čokoládové koláčiky: Dokonalý dezert na každú príležitosť!
Koláčiky s pudingovým krémom a jahodami hotové za 20 minút! Môžem ich robiť každý deň!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Ellen’s Kitchen
