Famózne pistáciovo-čokoládové koláčiky: Dokonalý dezert na každú príležitosť!

Hľadáte dokonalý dezert, ktorý je jednoduchý na prípravu a pritom je chutný? Tieto famózne pistáciovo-čokoládové koláčiky sú ideálnou voľbou. Týmito koláčikmi ohromíte každého hosťa, sú plné jemných pistácií a bielej čokolády.

S kombináciou krémovej bielej čokolády a bohatou chuťou pistácií sú tieto koláčiky ideálne na každú príležitosť. Či už plánujete večeru s priateľmi alebo len hľadáte sladkú pochúťku pre seba, tento recept vás nesklame.

Famózne pistáciovo-čokoládové koláčiky

Ingrediencie:

80g pistáciovej pasty
80g bielej čokolády
75g masla
2 veľké vajcia
36g cukru
22g múky
Štipka soli
Pistácie na dekoráciu

Na vymastenie foriem:

Múka
Maslo

Postup prípravy:

Predhrejte rúru na 180°C. Vymastite menšie hliníkové formy alebo ramekiny maslom, poprášte múkou a dajte do chladničky aspoň na 10 minút.
Vo vodnom kúpeli rozpustite bielu čokoládu, maslo a pistáciovú pastu.
V miske vyšľahajte vajcia, cukor a soľ. Preosejte múku do vajíčkovej zmesi a jemne všetko spolu premiešajte.
Postupne prilievajte roztopenú čokoládovú zmes do vajíčkovej zmesi a jemne miešajte tak, aby sa všetky ingrediencie prepojili.
Zmes nalejte do pripravených foriem.
Pečte 8-12 minút. Nezľaknite sa, stred koláčika má byť mäkký. Po vytiahnutí z rúry nechajte stáť približne 1 minútu.
Koláčiky opatrne preklopte na taniere ešte za tepla, poprášte práškovým cukrom a posypte nasekanými pistáciami.

Tipy:

Ak nemáte pistáciovú pastu, môžete použiť jemne nasekané pistácie, ktoré zmes obohatia o chrumkavosť.
Vyberte kvalitnú bielu čokoládu, aby ste tak dosiahli čo najlepšiu chuť.
Okrem pistácií môžete koláčiky ozdobiť aj ovocím ako sú napríklad maliny alebo jahody, pre svieži nádych.

Famózne pistáciovo-čokoládové koláčiky – Video recept:

Tieto famózne pistáciovo-čokoládové koláčiky sú skvelým dezertom, ktorý si zamiluje každý. Príprava týchto koláčikov je síce jednoduchá, ale výsledok je ohromujúci.