Konečne som našla NAJÚSPEŠNEJŠÍ recept na MÄKKÉ PERNÍKOVÉ MEDOVNÍČKY na Vianoce!

Dokonale mäkké a voňavé perníkové medovníčky, ktoré obohatia váš vianočný stôl! Náš recept vám odhalí, ako dosiahnuť perfektnú konzistenciu a neodolateľnú chuť, ktorá poteší všetky generácie.

Zabudnite na suché a tvrdé perníky! Náš jedinečný recept na mäkké perníkové medovníčky s pravým medom a bohatým korením je ako stvorený pre vianočné posedenia. Zistite, aké jednoduché je pripraviť tieto sladké dobroty, ktoré si ihneď zamilujete.

MÄKKÉ PERNÍKOVÉ MEDOVNÍČKY

Ingrediencie:

100 g cukru
100 g medu
Štipka soli
150 g masla
¼ čajovej lyžičky vanilkového cukru
½ čajovej lyžičky mletého zázvoru
1/3 čajovej lyžičky mletého kardamónu
1 čajová lyžička mletej škorice
9 g sódy bikarbóny
2 vajcia
350 g hladkej múky (± podľa potreby)

Postup prípravy:

V hrnci zmiešajte cukor, med, štipku soli, maslo, vanilkový cukor, mletý zázvor, kardamón a škoricu. Pomaly zohrejte, kým sa ingrediencie neroztopia.
Pridajte sódu a nechajte zmes reagovať. Potom nechajte zmes vychladnúť.
Dve vajíčka rozšľahajte a postupne ich zamiešajte do vychladnutej zmesi.
Postupne pridávajte preosiatu múku, až kým nedosiahnete požadovanú konzistenciu cesta.
Cesto vložte do plastového vrecka a nechajte ho v chladničke odpočívať niekoľko hodín.
Pred pečením cesto vyvaľkajte na hrúbku asi 5 mm a vykrojte z neho požadované tvary, ktoré pokladáte na plech vyložený papierom na pečenie.
Pečte v predhriatej rúre na 170-180 stupňov Celzia po dobu 5-7 minút.

Dobrú chuť!

Video recept

Ponorte sa do sveta vianočného pečenia s našim neodolateľným receptom na mäkké perníkové medovníčky. Tieto lahodné maškrty sú dokonalým spojením tradície a kulinárskeho umenia, a garantujú, že tento rok budú vaše Vianoce nezabudnuteľné. Užite si radostné chvíle s rodinou a priateľmi, obklopení vôňou a chuťou dokonalých medovníčkov!