Máte chuť na rýchle, chutné a zdravé jedlo? Vyskúšajte tento jednoduchý recept na karfiol na panvici s cesnakom. Je to skvelá príloha k mäsu alebo rybám, ale výborne chutí aj samostatne.
Karfiol na panvici s cesnakom je jedlo, ktoré si zamilujete pre jeho jednoduchosť a skvelú chuť. Stačí pár základných surovín a za krátky čas máte na stole lahodnú pochúťku. Jemne opečený karfiol s voňavým cesnakom je kombináciou, ktorej nikto neodolá. Recept je vhodný aj pre začiatočníkov a určite poteší celú rodinu.
Ingrediencie:
- 1 hlava karfiolu
- 1 lyžička soli
- 5 strúčikov cesnaku
- Olivový olej
- 1 lyžička papriky
- Soľ a čierne korenie podľa chuti
- Kôpor na posypanie
Postup prípravy:
- Príprava karfiolu
Umyte karfiol a rozdeľte ho na ružičky. V hrnci priveďte osolenú vodu do varu a karfiol varte približne 2 minúty od bodu varu. Potom karfiol scedte a odložte bokom. - Opekanie cesnaku a korenín
Cesnak nakrájajte na drobno. Na panvici rozohrejte olivový olej a opekajte nakrájaný cesnak, kým nezačne zlatnúť. Pridajte lyžičku papriky a krátko ju osmažte, aby sa uvoľnila jej aróma. - Smaženie karfiolu a dokončenie
Pridajte scedený karfiol na panvicu a dobre premiešajte s cesnakom a paprikou. Osoľte a okoreňte podľa chuti. Smažte asi 5 minút, kým karfiol nezíska zlatistú farbu a mäkkosť. Na záver posypte nakrájaným kôprom a podávajte teplé.
Dobrú chuť!
Tipy:
- Pre intenzívnejšiu chuť cesnaku ho môžete pred opečením krátko opražiť na panvici.
- Ak máte radi pikantné jedlá, pridajte do karfiolu štipku chilli.
- Karfiol môžete pred opečením pokvapkať citrónovou šťavou pre osviežujúcu chuť.
- Podávajte s čerstvým pečivom alebo ako prílohu k mäsu či rybám.
- Skúste experimentovať s bylinkami. Výborne sa hodí petržlenová vňať, pažítka alebo kôpor.
Video recept:
Veríme, že si tento jednoduchý recept na karfiol na panvici s cesnakom obľúbite a stane sa pravidelnou súčasťou vášho jedálnička. Prajeme dobrú chuť!
Súvisiace články:
Úžasne chutný karfiol: Pripravte ho podľa tohto receptu a výsledok vás prekvapí!
Pečené karfiolové rezne: Toto je najchutnejší recept na karfiol, aký poznám!
Karfiol so syrom pečený v rúre: Jednoduchý a chutný recept bez smaženia
Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Kúzlo chuti
