Bleskový nepečený dezert pre 6 osôb: Spojte vanilkový puding, bielu čokoládu a karamelové sušienky

Name: Karamelový dezert do pohára
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 1000 ml mlieka (rozdelené na 800 ml a 200 ml); 8 g vanilkového cukru (1 balenie); 80 g vanilkového pudingu v prášku (2 balenia); 30 ml tekutej karamelovej polevy (do pudingu); 1 PL karamelového krému (cca 25 g, do pudingu); 100 g bielej čokolády; 250 g mascarpone; 6 ks karamelových sušienok (na ozdobu); tekutá karamelová poleva (na ozdobu pohárov)

Publikované 26. apríla 2026, 12:05

Tento vrstvený dezert v pohároch spája jemný vanilkový puding s bielou čokoládou, mascarpone a obľúbeným karamelovým krémom. Príprava je hotová za pár minút, nič nemusíte piecť a výsledkom je bohatá sladká bodka, ktorá na stole vyzerá naozaj efektne.

Ochutnajte aj:Keď chcem istotu ku káve, robím túto nepečenú tortu. Mascarpone krém s čokoládou je jednoducho dokonalý Stačí liter mlieka, piškóty a 2 čokolády: Tento nepečený dezert robím večer a ráno je dokonalý

20 minCelkom

10 minPríprava

10 minVarenie

6Porcie

ĽahkáNáročnosť

Vhodné predezert ku káve, rýchle pohostenie pre návštevu

Príprava dopreduáno (ideálne nechať stuhnúť v chladničke)

Skladovaniev chladničke, spotrebujte do 2 az 3 dní

Tip na podávaniedozdobené karamelovými sušienkami

Hlavná surovinavanilkový puding, mascarpone, karamelové sušienky

Potrebujeme

1000 ml mlieka (rozdelené na 800 ml a 200 ml)
8 g vanilkového cukru (1 balenie)
80 g vanilkového pudingu v prášku (2 balenia)
30 ml tekutej karamelovej polevy (do pudingu)
1 PL karamelového krému (cca 25 g, do pudingu)
100 g bielej čokolády
250 g mascarpone
6 ks karamelových sušienok (na ozdobu)
tekutá karamelová poleva (na ozdobu pohárov)

Postup prípravy

Do hrnca nalejte 800 ml mlieka.
Pridajte 2 balenia vanilkového pudingu, vanilkový cukor a zvyšných 200 ml mlieka. Prilejte tekutú karamelovú polevu a zmes krátko prešľahajte metličkou.
Do základu pridajte nalámanú bielu čokoládu a karamelový krém. Priveďte k varu a za stáleho miešania varte približne 10 minút, kým puding nezhustne. Dávajte pozor, aby sa čokoláda nepripálila na dno.
Hotový puding odstavte z ohňa. Do ešte teplého základu vmiešajte mascarpone a metličkou vyšľahajte do hladkého krému.
Steny šiestich sklenených pohárov zvnútra ozdobne polejte tekutou karamelovou polevou tak, aby vytvorila stekajúci efekt.
Do pripravených pohárov rovnomerne rozdeľte uvarený krém.
Vrch dezertu jemne pokvapkajte zvyšnou karamelovou polevou a do každého pohára zapichnite jednu sušienku.

Videorecept

Tipy a skladovanie

Pre extra chrumkavosť môžete na dno pohárov pridať vrstvu rozdrvených sušienok ešte pred naliatím pudingu.
Dezert chutí najlepšie po krátkom odležaní v chladničke, kedy krém stuhne a chute sa prepoja.
Pri varení pudingu miešajte nepretržite, biela čokoláda je náchylná na pripálenie.

OHODNOŤTE RECEPT