Jemné kefírové rožteky: Už k nim netreba nič pridávať, u nás sa jedia celkom samé!

Jemné kefírové rožteky: Už k nim netreba nič pridávať, u nás sa jedia celkom samé!

Vyskúšajte tieto jemné kefírové rožteky, ktoré sú plné chuti už samé o sebe! Sezamové semienka im dodajú lahodnú chrumkavosť a vôňu, a ak máte chuť na sladké, môžete pridať aj hrozienka a orechy.

Hľadáte recept na rýchle a jednoduché pečivo, ktoré si zamiluje celá rodina? Tieto kefírové rožteky sú perfektnou voľbou! Sú mäkké, nadýchané a plné chuti. Navyše ich môžete naplniť podľa vlastnej chuti.

Jemné kefírové rožteky

Ingediencie:

  • 1 celé vajíčko
  • 50 gramov cukru
  • 1/2 čajovej lyžičky vanilinového cukru
  • štipku soli
  • 100 gramov masla
  • 150 gramov kefíru alebo kyslej smotany poprípade jogurtu
  • 300 gramov hladkej múky
  • 1 čajovú lyžičku kypriaceho prášku
  • sezamové semienka
  • vlašské orechy
  • hrozienka

Na potretie:

  • vajíčko
  • mlieko

Na posyp:

  • práškový cukor

Postup prípravy:

  1. Do veľkej misky pridáme vajíčko, cukor, vanilkový cukor a štipku soli.
  2. Všetky tieto ingrediencie dôkladne premiešame metličkou.
  3. Nasleduje pridáme zmäknuté maslo a kefír. Opäť všetko dôkladne premiešame.
  4. K zmesi postupne pridávame hladkú múku a kypriaci prášok, premiešame rukou a vytvoríme hladké cesto.
  5. Prekryjeme misu a necháme cesto odpočívať po dobu 10 minút.
  6. Potom cesto prenesieme na pomúčnenú podložku a rozdelíme na 20 rovnakých častí.
  7. Z každej časti vytvoríme guľôčku a poukladáme ich na tác.
  8. Guľôčky cesta potom rozvaľkáme do tvaru kruhu s priemerom približne 12 cm.
  9. Do polovice každého kruhu urobíme zúbkovým nožom zárezy (pozri video pre viac detailov).
  10. Na druhú, nezarezanú polovicu, pridáme sezamové semienka a opatrne zrolujeme cesto do tvaru rožka. Ako alternatívu, môžeme ako plnku použiť aj nasekané vlašské orechy zmiešané s hrozienkami.
  11. Pripravené rožky preložíme na plech pokrytý papierom na pečenie.
  12. V malej miske zmixujeme vajíčko s mliekom a touto zmesou natrieme naše rožky.
  13. Plech vložíme do predhriatej rúry a pečieme 20 minút pri teplote 180°C.
  14. Po upečení posypeme rožky práškovým cukrom a sú pripravené na podávanie.
  15. Prajeme dobrú chuť!

Jemné kefírové rožteky – Video recept:

Tieto kefírové rožteky sú perfektným pečivom na každú príležitosť. Sú rýchle a jednoduché na prípravu a chutia výborne. Vyskúšajte ich už dnes a presvedčte sa sami!

Súvisiace články

Jemné tvarohové rožteky s jablkovou plnkou: Rodinný recept od babičky

Domáce hrnčekové rožteky, jemné ako bavlnka: Krásne, čerstvé a voňavé!

Krehké jablkovo-škoricové plnené rožteky: Ak doma nájdete dve jablká, určite ich skúste!


Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Yasemin Gotovit


Súvisiace príspevky

Chrumkavé taštičky z lístkového cesta s hubami, klobásou a syrom

Chrumkavé taštičky z lístkového cesta s hubami, klobásou a syrom

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Vyskúšajte tieto chrumkavé taštičky z lístkového cesta plnené hubami, klobásou a syrom. Tento jednoduchý recept zvládne naozaj každý a výsledok ohromí celú rodinu. Chrumkavé lístkové cesto, šťavnatá klobása, aromatické huby a roztopený syr – to je kombinácia, ktorej neodolá žiadny milovník dobrého […]

Nadýchané domáce maslové croissanty: Naučte sa piecť croissanty, ktoré vám budú závidieť aj Francúzi

Nadýchané domáce maslové croissanty: Naučte sa piecť croissanty, ktoré vám budú závidieť aj Francúzi

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Túžite po nadýchaných croissantoch ako z francúzskej pekárne? V tomto článku vás prevedieme krok za krokom celým procesom, aby ste si ich mohli upiecť aj doma. Naučíme vás, ako pripraviť dokonalé cesto, ako ho správne vrstviť maslom a ako docieliť, aby boli […]

Nadýchaný makový koláč s lahodnou tvarohovo-vanilkovou mriežkou

Nadýchaný makový koláč s lahodnou tvarohovo-vanilkovou mriežkou

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte dokonalý dezert, ktorý ohromí vašich hostí? Vyskúšajte tento nadýchaný makový koláč s jemnou tvarohovou mriežkou, ktorý sa rozplýva na jazyku. Sladké makové cesto, ľahká tvarohovo-vanilková plnka a chrumkavá kôrka – tento koláč je jednoducho neodolateľný. Makový koláč s lahodnou tvarohovo-vanilkovou mriežkou […]

Krémové zapekané zemiaky so šampiňónmi a parmezánom – neodolateľné jedlo

Krémové zapekané zemiaky so šampiňónmi a parmezánom – neodolateľné jedlo

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Túžite po jednoduchom, no zároveň gurmánsky pôžitkárskom jedle? Tieto krémové zapekané zemiaky so šampiňónmi a parmezánom sú presne to, čo hľadáte. Stačí pár základných surovín a vaša kuchyňa sa premení na raj lahodných vôní. Zapečené zemiaky sú klasikou, ktorú miluje každý. Ale […]

Svieža dusená mrkva s cesnakom a petržlenovou vňaťou: Jednoduchá a rýchla príloha, ktorá chutí fantasticky!

Svieža dusená mrkva s cesnakom a petržlenovou vňaťou: Jednoduchá a rýchla príloha, ktorá chutí fantasticky!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte rýchlu a chutnú prílohu, ktorá oživí váš jedálniček? Vyskúšajte tento recept na sviežu dusenú mrkvu s cesnakom a petržlenovou vňaťou. Je to jednoduché, zdravé a plné chuti! Táto lahodná príloha je hotová za pár minút a skvele sa hodí k mäsu, […]

Nadýchané syrové placky z jogurtu: Vyskúšajte tento jednoduchý a chutný recept

Nadýchané syrové placky z jogurtu: Vyskúšajte tento jednoduchý a chutný recept

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte jednoduchý a chutný recept na placky? Vyskúšajte tieto nadýchané syrové placky z jogurtu! Sú hotové za pár minút a chutiť budú celej rodine. Užite si lahodné a rýchle jedlo s týmito nadýchanými syrovými plackami z jogurtu. Ideálny recept pre zaneprázdnených kuchárov […]


Google Správy: Daj nám ⭐