Vždy ste snívali o tom, aby ste doma upiekli dokonalý chlieb? Predstavte si vôňu čerstvo upečeného chleba, ktorý sa šíri vaším bytom. Mám pre vás tento skvelý recept na chlieb, ktorý je tak jednoduchý, že ho zvládne aj úplný začiatočník.
Pečenie domáceho chleba môže znieť ako komplikovaný úkon, ale s týmto receptom to bude hračka. Už nebudete musieť kupovať chlieb v obchode, keď zistíte, aké je to jednoduché. Sledujte krok za krokom a objavte radosť z pečenia domáceho chleba, ktorý chutí ako ten z obľúbenej pekárne.
Jednoduchý recept na chlieb pre začiatočníkov
Ingrediencie:
- 1 kg hladkej pšeničnej múky (typ 450, 480 alebo 500)
- 700 ml teplého mlieka
- 10 g suchého droždia
- 1,5 lyžice cukru
- 2 lyžice soli
Postup prípravy:
- V miske zmiešajte všetky suroviny a mieste ich, kým sa múka a mlieko úplne nespoja.
- Prikryte a nechajte stáť 20 minút, aby sa aktivovalo droždie a cesto začalo kysnúť.
- Po uplynutí času premiešajte cesto, kým nebude hladké a pevné.
- Rozdelte cesto na tri rovnaké časti a rozvaľkajte každú časť na obdĺžnik.
- Vytvarujte bochníky a nechajte ich kysnúť na plechu ďalších 45 minút.
- Chlieb posypte múkou a vytvorte na ňom štyri zárezy, aby počas pečenia vznikli krásne trhlinky.
- Pečte v rúre predhriatej na 200 °C približne 20-25 minút.
- Po upečení chlieb nechajte vychladnúť a tešte sa z výsledku!
Recept na chlieb – Video recept
Pečenie domáceho chleba nemusí byť náročné. S týmto receptom môže byť proces zábavný a výsledný chlieb chutí tak, ako by ste ho kúpili v profesionálnej pekárni. Vyskúšajte tento recept na chlieb a zdieľajte ho so svojimi priateľmi a rodinou. Určite budú nadšení!
Súvisiace články
Najlepšie domáce rožky ako z pekárne: Recept, ktorý musíte vyskúšať!
Chlieb v obchode už nekupujem: Toto je najjednoduchší chlebík pod slnkom a len zo 4 prísad!
Domáci chlebík za 20 minút: Chutný a jednoduchý recept bez droždia
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Moja mala kuhinja
