Hľadáte rýchlu a chutnú večeru? Vyskúšajte tieto jednoduché cuketové rezance so zeleninou! Sú plné chuti a pripravené za pár minút.
Zdravé a chutné jedlo, ktoré je ideálne pre vegetariánov aj mäsožravcov. Cuketové rezance so zeleninou sú plné vitamínov a minerálov a sú skvelým spôsobom, ako využiť cuketu.
Cuketové rezance so zeleninou
Ingrediencie:
- Rastlinný alebo olivový olej
- 1 stredná cibuľa
- 1/2 papriky
- 2 paradajky
- 1 strúčik cesnaku
- 1 cuketa
- Soľ (podľa chuti)
- Čierne korenie (podľa chuti)
Postup prípravy:
- Cibuľu, papriku a paradajky očistite a nakrájajte na kocky. Cuketu umyte a nastrúhajte na rezance. Cesnak olúpte a jemne nasekajte.
- Na panvici rozohrejte olej a pridajte nakrájanú cibuľu. Restujte na stredne silnom ohni.
- K cibuli pridajte papriku, cuketu, paradajky a cesnak. Všetko spolu dobre premiešajte.
- Dochuťte soľou a čiernym korením podľa chuti.
- Zeleninu dusíme približne 3 minúty. Počas dusenia občas premiešajte.
- Po 3 minútach dusenia by zelenina mala byť mäkká, ale stále krehká. Vypnite plameň a pokrm je pripravený na podávanie.
Tipy:
- Pre pikantnejšiu chuť pridajte do zeleniny trochu čili papričky.
- Cuketové rezance môžete podávať s posypaným parmezánom alebo strúhaným syrom.
Cuketové rezance so zeleninou – Video recept:
Tieto cuketové rezance sú skvelým a všestranným jedlom, ktoré si môžete vychutnať na obed aj večeru. Sú zdravé, chutné a jednoduché na prípravu.
Súvisiace články:
1 cuketa a 2 vajíčka a raňajky sú hotové! Je to tak jednoduché, rýchle a chutné!
Zapekaná cuketa: Skvelý recept na rýchly, zdravý a chutný obed pre každú príležitosť
Cuketa s hubami a cesnakom na masle – chutné a zdravé jedlo, ktoré zvládne každý
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála KAZAN
