Jednoduchá a chutná zemiaková polievka: Je ako liek na môj žalúdok!

Hľadáte jednoduchý a účinný spôsob, ako potešiť svoj žalúdok? Zemiaková polievka, ktorú vám dnes predstavím, je nielen lahodná, ale aj blahodárna pre vaše trávenie.

Každý z nás občas potrebuje jedlo, ktoré je nielen výživné, ale aj ľahké na žalúdok. Tento recept na zemiakovú polievku je ako balzam pre vaše tráviace orgány. Okrem toho, že sa jednoducho a rýchlo pripravuje, má aj úžasné chutné nuansy, ktoré pohladia každého milovníka dobrého jedla.

Chutná zemiaková polievka

Ingrediencie

3 zemiaky, nakrájané na kocky
2 stonky zeleru, nadrobno nakrájané
1 mrkva, nadrobno nakrájaná
1,5 litra zeleninového vývaru
100 g slaniny, nakrájanej
1 cibuľa, nadrobno nakrájaná
1 pór, nakrájaný na polovičné kolieska
100 g húb, nakrájaných
200 g údenej klobásy, nakrájanej
Cesnak, soľ, korenie, tymián podľa chuti
50 ml smotany
Čerstvý kôpor na ozdobu

Postup prípravy

Nakrájajte zemiaky, zeler, mrkvu, cibuľu, pór, huby a údenú klobásu.
Do hrnca dajte nakrájané zemiaky, zeler, mrkvu a zalejte ich zeleninovým vývarom. Varte na stredne silnom ohni 20 minút.
Medzitým opečte slaninu na strednom ohni. Pridajte nakrájanú cibuľu, pór, huby a nakrájanú údenú klobásu. Chvíľu premiešajte a dajte do polievka. Ochutite cesnakom, soľou, korením a tymiánom a dusíme pod pokrievkou 10 minút.
Pridajte smotanu a varíme ďalších 10 minút. Dve minúty pred dokončením pridajte nasekaný kôpor.

Prečo je zemiaková polievka ideálna pre váš žalúdok?

Zemiaky sú prirodzene jemné a súčasne výživné, čo ich robí ideálnymi pre osoby s citlivým žalúdkom. Zeleninový vývar dodáva potrebné minerály a vitamíny, zatiaľ čo korenie a bylinky, ako je tymián a kôpor, podporujú trávenie.

Video recept

Tento recept na zemiakovú polievku nie len poteší vaše chuťové poháriky, ale tiež ponúka úľavu a podporu pre váš tráviaci systém. Jednoduchá príprava a bohatá chuť robia túto polievku ideálnou pre každodenné stravovanie aj špeciálne príležitosti.