Hľadáte rýchly a zdravý snack, ktorý vám dodá energiu kedykoľvek počas dňa? Tieto domáce fit tyčinky zo sušeného ovocia pripravíte len z dvoch surovín a úplne bez pečenia. Stačí ich rozmixovať, natlačiť do formy a nechať stuhnúť v mrazničke.
40 minCelkom
10 minPríprava
11Porcie
ĽahkáNáročnosť
Vhodné prezdravý olovrant, rýchly snack na cesty, dodanie energie po cvičení
Príprava dopreduáno, dajú sa skladovať dlhodobo v chlade
Skladovaniev uzatvorenej nádobe v chladničke alebo mrazničke
Tip na podávaniek rannej káve, na turistiku alebo ako rýchla záchrana pri chuti na sladké
Hlavná surovinasušené slivky a granola
Potrebujeme
- 150 g granoly (alebo obľúbenej zmesi orechov a vločiek)
- 130 g sušených sliviek (alebo datlí, marhúľ, hrozienok)
Postup prípravy
- Do nádoby mixéra vložte sušené slivky alebo iné sušené ovocie podľa vlastného výberu.
- Pridajte granolu alebo pripravenú zmes orechov a mixujte krátkymi pulzmi.
- Mixujte len do momentu, kým nevznikne vlhká hmota s priznanou štruktúrou, ktorá po stlačení medzi prstami drží pohromade.
- Hmotu preložte do silikónovej formy na tyčinky a poriadne ju utlačte, aby bol výsledok kompaktný.
- Formu vložte do mrazničky na 30 minút, aby tyčinky stuhli a dali sa dokonale vyklopiť bez lámania.
- Stuhnuté tyčinky vyklopte a môžete ich ihneď podávať.
Videorecept
Tipy a skladovanie
- Ak tyčinky skladujete v mrazničke dlhodobo, pred konzumáciou ich nechajte aspoň hodinu povoliť pri izbovej teplote, aby mali ideálnu textúru.
- V chladničke vydržia v uzatvorenej nádobe bez problémov aj niekoľko dní.
- Ak nemáte špeciálnu silikónovú formu s obdĺžnikovými otvormi, hmotu silno utlačte do menšieho pekáča vystlaného papierom na pečenie a po stuhnutí nakrájajte nožom.
Variácie
- Bezlepková verzia: Použite certifikované bezlepkové ovsené vločky a bezlepkovú granolu, recept neobsahuje žiadnu pridanú múku.
- Zmena ovocia: Sušené slivky môžete podľa aktuálnych zásob v komore kedykoľvek nahradiť mäkkými datľami, sušenými marhuľami alebo hrozienkami.
OHODNOŤTE RECEPT
