Orechové slimáky sú jednou z tých sladkostí, ktoré vás okamžite prenesú späť do detstva. Tento recept je tak jednoduchý a výsledok tak lahodný, že ho budete chcieť použiť nielen na slimáky, ale aj na štrúdle, buchty a rolády. Pripravte sa na vytvorenie niečoho, čo bude hitom na každej rodinnej oslave alebo priateľskej návšteve.
Recept na fantastické orechové slimáky:
Ingrediencie:
- Približne 800 g hladkej múky (množstvo upravte podľa potreby)
- 40 g čerstvých kvasníc (alebo 10 g sušených)
- 300 ml teplého mlieka
- 200 g masla
- 4 čajové lyžičky cukru
- Polovica čajovej lyžičky soli
- 3 žĺtky
Náplň:
- 3 bielka
- 200 g mletých vlašských orechov
- 4 lyžice kryštálového cukru
Poleva a posypanie:
- 300 ml vody alebo mlieka
- 2 plátky citrónu
- 50 g kryštálového cukru
- Práškový cukor na posypanie
Postup prípravy:
- V teplom mlieku rozpustíme maslo.
- V inej nádobe zmiešame kvasnice, žĺtky a cukor, pridáme mlieko s maslom a premiešame.
- Postupne pridáme múku a soľ, a vypracujeme cesto. Prikryjeme a necháme odstáť 10 minút.
- Medzitým si pripravíme náplň: Vyšľaháme bielka s cukrom na tuhý sneh a zmiešame s orechmi.
- Cesto rozvaľkáme, potrieme náplňou a zrolujeme. Nakrájame na slimáky a uložíme na plech.
- Pečieme 25-30 minút. Ešte horúce slimáky polejeme horúcou polevou, ktorú pripravíme z vody, citrónu a cukru.
- Posypeme práškovým cukrom a podávame.
Video recept:
Tieto orechové slimáky sú tak lahodné a jednoduché na prípravu, že sa stanú vašou novou obľúbenou sladkosťou. Sú ideálne na rôzne príležitosti a určite si ich zamiluje celá vaša rodina.
Ďakujeme za každé zdieľanie a za vašu podporu! ❤️
Ak sa vám páčil tento recept, určite si nenechajte ujsť aj náš ďalší výnimočný recept na Najjemnejšie slimáky s pudingovým krémom: Dávno som nič také dobré nejedla
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Ivana Dinulović Šerpica Recept
