Hľadáte rýchly a chutný recept, ktorý prekvapí vašich blízkych alebo nečakanú návštevu? Vyskúšajte túto fantastickú dobrotu z cukety, vajec a syra! Je to jednoduché jedlo, ktoré zvládne každý a navyše je plné chutí.
Táto cuketová rolka je skvelou voľbou pre letné dni, kedy je cuketa v sezóne a plná chuti. Vďaka kombinácii cukety, vajec a syra získate sýte a zároveň ľahké jedlo, ktoré môžete podávať teplé aj studené.
Fantastická dobrota z cukety, vajec a syra
Ingrediencie:
- 1 stredne veľká cuketa
- 4 vajcia
- 150 g plátkov syra (podľa vlastnej chuti)
- Soľ podľa chuti
- Troška oleja na smaženie
- Rôzne bylinky a koreniny podľa vlastnej chuti
Postup prípravy:
- Príprava cukety:
- Cuketu dôkladne umyte a nastrúhajte na jemno. Ak je cuketa mladá, nemusíte ju šúpať.
- Orestovanie cukety:
- Na panvici s trochou oleja krátko orestujte nastrúhanú cuketu, kým nezmäkne a neodparí sa prebytočná tekutina.
- Príprava vajíčkovej zmesi:
- V miske si rozbite vajcia, ochutíte soľou a korením. Pridajte orestovanú cuketu a všetko dobre premiešajte.
- Opekanie placky:
- Zmes vylejte späť na panvicu a opečte z obidvoch strán, aby ste získali placku. Každú stranu opekajte približne 3-4 minúty na strednej teplote.
- Príprava a rolovanie:
- Hotovú placku vyklopte na papier na pečenie.
- Uložte na ňu plátky syra a zrolujte ju do rolky, kým je ešte teplá, aby sa syr roztopil a placka dobre držala tvar.
- Chladenie a krájanie:
- Nechajte rolku vychladnúť a potom ju krájajte na menšie kúsky.
Dobrú chuť!
Tipy:
- Do vajíčkovej zmesi môžete pridať aj nasekanú šunku, slaninku alebo iné obľúbené ingrediencie.
- Ak chcete rolku ozvláštniť, môžete ju pred zrolovaním potrieť cesnakovým dipom alebo bylinkovým maslom.
- Rolku môžete podávať ako hlavné jedlo s čerstvým šalátom alebo ako chutnú prílohu k mäsu či grilovanej zelenine.
Fantastická dobrota z cukety – Video recept:
Táto fantastická dobrota z cukety, vajec a syra je dôkazom toho, že aj z jednoduchých surovín sa dá vykúzliť niečo výnimočné. Nebojte sa experimentovať a prispôsobiť si recept podľa vlastnej chuti. Prajeme vám dobrú chuť!
Súvisiace články:
Vyprážaná cuketa s parmezánom: Dokonalá kombinácia. Nakŕmte celú rodinu za pár eur!
Zapekaná cuketa s tuniakom: Najlepšia lacná večera pre celú rodinu pred výplatou
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Anna recetas y más
