Fantastická čokoládová torta upečená za 15 minút

Fantastická čokoládová torta upečená za 15 minút

Dnes sa s vami podelíme o recept na fantastickú čokoládovú tortu. Tento dezert je tak chutný a jednoduchý, že sa stane vašou pravidelnou voľbou pri vašom víkendovom pečení.

Tento recept pochádza z YouTube kanála “U nás je to chutné” a je zaručeným hitom pre všetkých milovníkov čokolády.

Ingrediencie:

  • 6 vajec
  • štipku soli
  • 165 g kryštálového cukru
  • 130 g hladkej múky
  • 40 g kakaa

Na krém:

  • 500 g kyslej smotany (20%)
  • 300 g mascarpone
  • 40 g kakaa

Na polevu:

  • 50 g čokolády (50-60% kakaa)
  • 40 ml mlieka
  • 20 g masla

Postup:

  1. Do väčšej misky pridáme bielky a soľ. Pomocou mixéra vytvoríme penu. Počas šľahania postupne pridávame cukor.
  2. Pokračujeme pridaním žĺtkov a šľaháme, až kým zmes nie je dôkladne premiešaná. V inom nádobe zmiešame hladkú múku s kakaom, preosejeme ju do vaječnej zmesi a všetko poriadne premiešame.
  3. Takto pripravenú zmes vylejeme na plech vyložený papierom na pečenie a rovnomerne rozotrieme. Pečieme 15 minút v rúre predhriatej na 180°C.
  4. Po upečení necháme cesto chvíľu vychladnúť, zarovnáme okraje a prekrojíme ho na polovicu.
  5. Cesto následne rozdelíme vodorovne na 4 časti. Do misky pridáme kyslú smotanu, do ktorej za šľahania pridávame cukor.
  6. Do smotany pridáme mascarpone a šľaháme, až kým nám nevznikne hustý krém. Preosejeme do neho kakao a všetko premiešame.
  7. Pripravený krém rovnomerne natierame na všetky vrstvy cesta, ktoré potom naukladáme na seba. Nezabúdame natrieť krémom aj okraje torty.
  8. Okraje cesta, ktoré sme odstránili pri zarovnávaní, rozdrvte (napríklad pomocou mixéra) a túto drobenku nanesieme na boky torty pre dodatočnú textúru.
  9. Čokoládu roztopíme spolu s mliekom a maslom. Vzniknutú zmes prelejeme do cukrárskeho vrecka.
  10. S pomocou cukrárskeho vrecka dekorujeme tortu na vrchu čokoládovým krémom. Môžeme vytvoriť ornamenty alebo vzory podľa vlastnej fantázie.
  11. A to je všetko! Úžasný čokoládový dezert je pripravený na servírovanie. Želáme vám dobrú chuť a tešíme sa na vaše spätné ohlasy.

Video recept:

Nezabudnite tento recept zdieľať na sociálnych sieťach vašim priateľom a rodine!

Čokoládový krémový dezert je skvelou voľbou pre všetkých milovníkov sladkostí a my dúfame, že sa vám tento recept bude páčiť rovnako ako nám. Dobrú chuť!

zdroj: U nás je to chutné


Súvisiace príspevky

Chrumkavé taštičky z lístkového cesta s hubami, klobásou a syrom

Chrumkavé taštičky z lístkového cesta s hubami, klobásou a syrom

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Vyskúšajte tieto chrumkavé taštičky z lístkového cesta plnené hubami, klobásou a syrom. Tento jednoduchý recept zvládne naozaj každý a výsledok ohromí celú rodinu. Chrumkavé lístkové cesto, šťavnatá klobása, aromatické huby a roztopený syr – to je kombinácia, ktorej neodolá žiadny milovník dobrého […]

Osviežujúci jogurtový dezert s ovocím: Jednoduchý recept pre každého

Osviežujúci jogurtový dezert s ovocím: Jednoduchý recept pre každého

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte jednoduchý a osviežujúci dezert, ktorý zvládne pripraviť naozaj každý? Tento jogurtový dezert s ovocím je presne to, čo potrebujete! A najlepšie na tom je, že príprava vám nezaberie viac ako pár minút. Tento recept je ideálny pre začiatočníkov v kuchyni, pretože […]

Neodolateľne krémový ryžový puding: Chutný a jednoduchý na prípravu!

Neodolateľne krémový ryžový puding: Chutný a jednoduchý na prípravu!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte rýchly a jednoduchý dezert, ktorý poteší celú rodinu? Vyskúšajte náš “Dokonale krémový ryžový puding”! Tento recept je hotový za 30 minút a zvládne ho aj začínajúci kuchár. Vďaka použitiu plnotučného mlieka alebo kokosového mlieka a javorového sirupu je puding bohato ochutený […]

Dokonalý steakový sendvič: Chrumkavý chlieb, šťavnatý steak a lahodná karamelizovaná cibuľa!

Dokonalý steakový sendvič: Chrumkavý chlieb, šťavnatý steak a lahodná karamelizovaná cibuľa!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte recept na lahodný a sýty steakový sendvič, ktorý si zamilujete aj vy, aj vaši hostia? Vyskúšajte náš “Dokonalý steakový sendvič: Chrumkavý chlieb, šťavnatý steak a lahodná karamelizovaná cibuľa”! Vďaka tomuto receptu si pripravíte sendvič, ktorý je plný chuti a textúry, s […]

Dokonalé grécke souvlaki: Lahodné kuracie mäso na špajdli!

Dokonalé grécke souvlaki: Lahodné kuracie mäso na špajdli!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte recept na chutné a jednoduché grilované jedlo, ktoré je ideálne pre letné posedenie s priateľmi? Vyskúšajte naše “Dokonalé grécke souvlaki”! Toto kuracie mäso na špajdli marinované v dokonalej zmesi olivového oleja, citrónovej šťavy, cesnaku a byliniek je plné chuti a zaručene […]

Mega jemný jahodový koláč s nadýchaným vanilkovým krémom bez želatíny

Mega jemný jahodový koláč s nadýchaným vanilkovým krémom bez želatíny

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Chcete pripraviť lahodný a osviežujúci dezert, ktorý zvládnu aj začiatočníci? Tento mega jemný jahodový koláč bez želatíny je pre vás ideálnou voľbou! S nadýchaným vanilkovým krémom, čerstvými jahodami a jednoduchým postupom si ho zamilujete vy aj vaši blízki. Tento koláč je nielen […]


Google Správy: Daj nám ⭐