Search

Dusená kyslá kapusta so slaninkou – mimoriadne chutná

Dusená kyslá kapusta so slaninkou
Dusená kyslá kapusta so slaninkou

Obsah receptu

Dusená kyslá kapusta so slaninkou patrí medzi tradičné a obľúbené jedlá slovenskej kuchyne. Táto kombinácia chutí je nielen sýta, ale aj plná vitamínov a minerálov. Pripravte si s nami tento jednoduchý recept a vychutnajte si skvelú chuť dusenej kapusty so slaninkou.

Dusená kyslá kapusta so slaninkou je jedlo, ktoré si môžete pripraviť na mnoho spôsobov. V našom recepte vám predstavíme ten najjednoduchší a najchutnejší. Kyslá kapusta je známa svojimi blahodarnými účinkami na trávenie a imunitný systém. V kombinácii so slaninkou, ktorá dodáva jedlu výraznú chuť a arómu, vznikne skutočná lahôdka. Dusená kapusta so slaninkou sa výborne hodí ako príloha k pečenému mäsu, ale aj ako samostatné jedlo.

Ingrediencie:

  • 800 g kyslej kapusty
  • 150 g údenej slanin
  • 1 väčšia cibuľa
  • 1 lyžica pšeničnej múky
  • 3 – 4 guľôčky nového korenia
  • 2 bobkové listy
  • Čierne korenie podľa chuti

Postup prípravy:

  1. Ak je kapusta príliš kyslá, prepláchneme ju vodou a nakrájame.
  2. Vložíme ju do hrnca, pridáme bobkový list, nové korenie a zalejeme vodou tak, aby bola kapusta mierne ponorená.
  3. Privedieme k varu a varíme na miernom ohni.
  4. Medzitým nakrájame slaninu a cibuľu a opečieme ich na panvici.
  5. Pridáme múku, premiešame a opražíme dozlatista.
  6. Zmes zo slaniny a múky pridáme ku kapuste, premiešame.
  7. Okoreníme čiernym korením a dusíme, kým kapusta nezmäkne.
  8. Podávame ako prílohu alebo samostatné jedlo.

Dobrú chuť!

Tipy:

  1. Ak je kapusta príliš kyslá, prepláchnite ju vodou.
  2. Dusenú kapustu môžete zahustiť nielen múkou, ale aj nastrúhaným zemiakom.
  3. Nebojte sa experimentovať s korením a pridajte napríklad rascu alebo korenie.
  4. Dusená kapusta so slaninkou chutí najlepšie s čerstvým chlebom.

Video recept:

Dusená kyslá kapusta so slaninkou je skvelou voľbou pre všetkých, ktorí hľadajú chutné a zdravé jedlo. Tento recept je jednoduchý a zvládne ho aj začiatočník. Vyskúšajte ho a presvedčte sa sami, aká je dusená kapusta so slaninkou vynikajúca.

Vyskúšajte aj:

Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.


Inšpiráciu na tento recept sme čerpali od Mniamer

Google Správy: Daj nám ⭐

Podobné recepty