Search

Domáca tortilla plnená syrom, paradajkami a šunkou – jednoduchý recept na dokonalú domácu tortillu!

Domáca tortilla
Domáca tortilla plnená syrom, paradajkami a šunkou

Obsah receptu

Tortilla plnená syrom, paradajkami a šunkou je skvelá voľba pre rýchly a chutný obed či večeru. Pripravte si ju doma a vychutnajte si čerstvé suroviny v lahodnej kombinácii.

Domáca tortilla plnená syrom, paradajkami a šunkou je jedným z tých jedál, ktoré si zamilujete pre ich jednoduchosť a univerzálnosť. Môžete si ju prispôsobiť podľa vlastných chutí a preferencií, experimentovať s rôznymi druhmi syra, šunky a zeleniny. Táto tortilla je ideálna pre tých, ktorí hľadajú rýchly a chutný spôsob, ako si pripraviť plnohodnotné jedlo. Či už ste doma, v práci alebo na cestách, tortilla plnená syrom, paradajkami a šunkou vám vždy dodá energiu a uspokojí vaše chuťové poháriky.

Ingrediencie:

📌 Ingrediencie na základ tortilly:

  • 130 g hladkej múky (4/5 šálky)
  • 1/4 lyžičky soli
  • 1/2 lyžičky cukru
  • 2 ČL olivového oleja (10 ml)
  • 80 ml vody (1/3 šálky)

📌 Ingrediencie na plnenú tortillu:

  • 2 paradajky
  • Trochu petržlenovej vňate
  • 200 g syra mozzarella (7 uncí)
  • 2 vajcia
  • Soľ podľa chuti
  • Čierne korenie podľa chuti
  • 1/4 ČL sušeného oregana
  • 1 cibuľa
  • 2 plátky šunky
  • Paradajková omáčka
  • Maslo alebo olivový olej na opekanie

🕒 Čas prípravy: 25 minút
🔸 Počet porcií: 2

Postup prípravy:

Príprava tortilly:

1️⃣ V mise zmiešame múku, soľ, cukor, olivový olej a vodu.
2️⃣ Vypracujeme mäkké, pružné cesto a necháme ho 5 minút odpočívať.
3️⃣ Cesto rozdelíme na 5 častí a vytvarujeme guľky.
4️⃣ Každú guľku vyvaľkáme na tenký kruh.
5️⃣ Tortilly pečieme na suchej panvici na strednom ohni, kým sa neobjavia malé bublinky.
6️⃣ Hotové tortilly postriekame trochou vody a necháme vychladnúť.

Príprava plnenej tortilly:

1️⃣ Paradajky nakrájame na plátky, cibuľu na tenké prúžky.
2️⃣ V mise rozšľaháme vajcia so štipkou soli, korením a sušeným oreganom.
3️⃣ Na studenú panvicu pridáme nakrájanú cibuľu a zalejeme ju vajíčkovou zmesou.
4️⃣ Posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou a prikryjeme tortillou.
5️⃣ Na strednom ohni opečieme, kým sa vajíčko nespevní.
6️⃣ Otočíme a na opečenú stranu pridáme syr mozzarella, plátky paradajok, šunku, paradajkovú omáčku a šalát.
7️⃣ Preložíme tortillu na polovicu, potrieme maslom alebo olivovým olejom a opečieme z oboch strán do zlatista.

🔥 Podávame teplé, chrumkavé a plné chutí!

💡 Tip: Ak chcete tortillu ešte sýtejšiu, pridajte avokádo alebo grilovanú papriku.

Dobrú chuť! 😋🌯

Tipy:

  1. Pre ešte lepšiu chuť použite kvalitný syr a šunku.
  2. Tortillu môžete ohriať na panvici alebo v mikrovlnnej rúre, aby bola mäkšia a poddajnejšia.
  3. Pridajte si do tortilly aj ďalšie obľúbené suroviny, ako napríklad avokádo, olivy, cibuľu alebo papriku.
  4. Ak máte radi pikantné, pridajte si do tortilly trochu čili omáčky alebo jalapeno papričky.
  5. Tortillu môžete podávať teplú alebo studenú.

Video recept:

Domáca tortilla plnená syrom, paradajkami a šunkou je skvelou voľbou pre každého, kto si chce pripraviť rýchle, chutné a plnohodnotné jedlo. Vyskúšajte tento recept a presvedčte sa sami!

Vyskúšajte aj:

Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.


Inšpiráciu na tento recept sme čerpali od Rýchle a Jednoduché Recepty

Google Správy: Daj nám ⭐

Podobné recepty