Domáca pizza, rýchle cesto za 10 minút: Po tomto recepte si už pizzu nikdy neobjednáte!

Domáca pizza, ktorá je rýchla a jednoduchá na prípravu, vás nadchne svojou chuťou. Nasledujte tento recept a už nikdy nebudete chcieť objednávať pizzu.

Tento recept na domácu pizzu vám ukáže, ako jednoducho a rýchlo pripraviť chutné cesto a lahodné prísady. Poďme na to!

Domáca pizza

Ingrediencie:

2 šálky hladkej múky (220 gramov)
2 šálky polohrubej múky (260 gramov)
1 čajová lyžička cukru
1 čajová lyžička soli
Oregano podľa chuti
1 polievková lyžica suchého droždia
2 šálky teplej vody (400 ml)
3 lyžice olivového oleja
Paradajková omáčka
Mozzarella
Tuniak
Červená cibuľa
1 polievková lyžica olivového oleja (na finálne pokvapkanie)

Postup prípravy:

Príprava cesta:
- V miske zmiešajte hladkú múku, polohrubú múku, cukor, soľ a oregano.
- Pridajte suché droždie.
- Pridajte 3 lyžice olivového oleja a dobre premiešajte.
- Postupne pridávajte teplú vodu a miešajte, kým nevznikne lepivé cesto.
- Cesto nechajte odležať aspoň hodinu, aby nakyslo.
Vyvaľkanie cesta:
- Po nakysnutí cesto vyvaľkajte v múke na požadovanú hrúbku.
- Nechajte cesto odpočívať 20 minút.
Príprava pizze:
- Predhrejte rúru na 270°C.
- Na cesto rovnomerne rozotrite paradajkovú omáčku.
- Pridajte nastrúhanú alebo nakrájanú mozzarellu.
- Na vrch pridajte kúsky tuniaka a plátky červenej cibule.
- Pokvapkajte olivovým olejom.
Pečenie pizze:
- Pizzu vložte do vyhriatej rúry a pečte pri 270°C približne 10-15 minút, alebo kým okraje nebudú zlatohnedé a syr sa nerozpustí.

Dobrú chuť!

Tipy:

Použite kvalitné olivové oleje pre autentickú chuť.
Predhrejte rúru na maximum pre dokonalú chrumkavosť.
Experimentujte s prísadami podľa vlastného gusta.

Domáca pizza – Video recept:

Domáca pizza je skvelým spôsobom, ako si vychutnať taliansku kuchyňu v pohodlí domova. Tento jednoduchý recept vás presvedčí, že príprava vlastnej pizze môže byť rýchla a zábavná.