Ako pripraviť najlepšie pizza slimáky so salámou, šunkou a strúhaným syrom

Chcete si pripraviť chutné a jednoduché občerstvenie, ktoré poteší každého milovníka pizze? Vyskúšajte tieto neodolateľné pizza slimáky so salámou, šunkou a strúhaným syrom. Ich príprava je rýchla a výsledok stojí za to!

Lahodné pizza slimáky sú skvelou voľbou pre rodinnú večeru, párty s priateľmi alebo len tak na chuť. Vďaka kombinácii chrumkavého cesta, lahodnej paradajkovej omáčky, šťavnatej salámy a šunky a roztopeného syra si ich zamiluje každý.

Pizza slimáky so salámou

Ingrediencie:

460 g polohrubej múky
7 g suchého droždia
1 štipka soli
250 ml vlažnej vody
25 ml olivového oleja

Ingrediencie na plnenie:

250 g paradajkovej omáčky
200 g salámy
200 g šunky
250 g strúhaného syra
oregano

Postup prípravy:

Príprava cesta:
- V miske zmiešame múku, suché droždie a soľ.
- Pridáme vlažnú vodu a olivový olej a miešame všetky ingrediencie spolu asi 7 minút, kým sa nevytvorí hladké cesto.
- Cesto vytvarujeme do gule a potrieme olivovým olejom, aby nevyschlo.
- Misku prikryjeme utierkou a dáme na teplé miesto asi na 30 minút, aby cesto zdvojnásobilo svoj objem.
Príprava plnky:
- Cesto rozvaľkáme na pomúčenej pracovnej doske na hrúbku asi 2-3 mm.
- Rovnomerne potrieme paradajkovou omáčkou, pričom necháme okraj asi 2 cm.
- Na omáčku poukladáme plátky salámy, šunky, a posypeme strúhaným syrom.
- Posypeme oreganom.
Formovanie slimákov:
- Okraje prehneme z kratších strán smerom dovnútra.
- Cesto opatrne zrolujeme z dlhšej strany do tvaru rolády.
- Roládu nakrájame na 24 kúskov (slimákov) a položíme ich na plech vyložený papierom na pečenie.
Pečenie:
- Slimáky pečieme vo vyhriatej rúre na 200 °C asi 15-20 minút, kým nie sú zlatisté a upečené.

Podávame teplé ako chutné občerstvenie alebo predjedlo.

Dobrú chuť!

Tipy:

Pre ešte intenzívnejšiu chuť pridajte do plnky nasekanú cibuľu, papriku alebo šampiňóny.
Ak nemáte radi oregano, môžete ho nahradiť inou bylinkou, napríklad bazalkou alebo tymianom.
Pizza slimáky môžete podávať s rôznymi dipmi, napríklad cesnakovým, bylinkovým alebo jogurtovým.

Pizza slimáky so salámou – Video recept:

Pizza slimáky so salámou, šunkou a strúhaným syrom sú skvelým spôsobom, ako si vychutnať obľúbené chute pizze v originálnej forme. Ich príprava je jednoduchá a výsledok zaručene poteší každého. Neváhajte a vyskúšajte tento recept ešte dnes!