Dokonalý čučoriedkový zázrak: Tento dezert u nás doma všetci milujeme!

Vychutnajte si tento dokonalý čučoriedkový zázrak s mascarpone krémom a čučoriedkami, ozdobený mandľami. Perfektný dezert na každú príležitosť.

Jednoduchý a rýchly recept na tart s mascarpone krémom, čučoriedkami a mandľami. Skvelý spôsob, ako si osladiť deň.

Dokonalý čučoriedkový zázrak

Ingrediencie:

1 lístkové cesto
350 g mascarpone
2 vajcia
60 g cukru
40 g škrobu
Čučoriedky podľa chuti
Lúpané mandle alebo mandľové plátky

Postup prípravy:

V miske zmiešajte cukor so škrobom.
Pridajte dve vajcia a dobre premiešajte.
Do zmesi pridajte mascarpone a opäť dôkladne premiešajte, aby sa všetky ingrediencie spojili.
V ďalšej miske zmiešajte múku a olej, kým nevytvoríte hladkú, trošku tekutejšiu, zmes bez hrudiek.
Formu na pečenie potrite touto olejovitou zmesou.
Lístkové cesto vyvaľkajte a vysteľte ním pripravenú formu na pečenie.
Cesto popichajte vidličkou, aby sa pri pečení nevzdúvalo.
Povrch koláča posypte mandľovou múkou.
Na pripravené cesto pridajte vrstvu čučoriedok podľa chuti.
Na vrstvu čučoriedok rovnomerne rozotrite pripravený mascarpone krém.
Vrch tartu posypte mandľovými plátkami.
Predhriate rúru na 180°C a pečte približne 40 minút, alebo kým povrch koláča nebude zlatohnedý a cesto upečené.
Nechajte tart vychladnúť a podávajte.

Tipy:

Ak nemáte mandľovú múku, môžete namiesto nej použiť mleté mandle.
Čerstvé čučoriedky môžete nahradiť mrazenými, ale pred použitím ich nechajte rozmraziť a odkvapkať.
Popichanie cesta vidličkou zabráni jeho vzdúvaniu počas pečenia, čo zabezpečí rovnomerné upečenie.

Dokonalý čučoriedkový zázrak – Video recept:

Tento dokonalý čučoriedkový zázrak s mascarpone krémom, čučoriedkami a mandľami je ideálny dezert na každú príležitosť. Vychutnajte si ho s rodinou a priateľmi.