Máte chuť na niečo sladké a zároveň jednoduché na prípravu? Vyskúšajte tieto lahodné čokoládové polmesiačiky, ktoré zvládne pripraviť naozaj každý. Stačí pár sušienok, čokoláda a štipka lásky.
Hľadáte dezert, ktorý očarí malých aj veľkých? Tieto čokoládové polmesiačiky sú ideálne na každú príležitosť. Ich príprava je rýchla a jednoduchá, takže si ich môžete vychutnať aj vtedy, keď nestíhate. Chutia výborne a navyše krásne vyzerajú na stole.
Ingrediencie:
- 350 g sušienok
- 1 polievková lyžica práškového cukru
- 4 polievkové lyžice horkého kakaa
- 80 g rozpusteného masla
- 200 ml mlieka
- 120 g mliečnej čokolády
Postup prípravy:
- Rozdrvenie sušienok: Rozdrvte 350 g sušienok v mixéri na jemné kúsky.
- Príprava zmesi:
- Rozdrvené sušienky preložte do misky.
- Pridajte 1 lyžicu práškového cukru a 4 lyžice horkého kakaa. Dobre premiešajte.
- Potom pridajte 80 g rozpusteného masla a 200 ml mlieka. Všetko dôkladne zmiešajte, aby vznikla homogénna zmes.
- Tvarovanie a chladenie:
- Zo zmesi vytvarujte rolku.
- Rolku zabaľte do potravinovej fólie a vložte do mrazničky na 1 hodinu, aby stuhla.
- Krájanie:
- Po vybratí z mrazničky rolku nakrájajte na polmesiačiky, približne 3-4 cm široké.
- Čokoládová poleva:
- Rozpustite 120 g mliečnej čokolády nad parou.
- Nakrájané polmesiačiky namáčajte do roztopenej čokolády.
- Dekorácia:
- Ozdobte podľa preferencií, napríklad kúskami čokolády alebo posýpkou.
Dobrú chuť!
Tipy:
- Ak chcete, aby boli polmesiačiky ešte chutnejšie, môžete do zmesi pridať nasekané orechy alebo kandizované ovocie.
- Pred namáčaním do čokolády nechajte polmesiačiky dobre vychladnúť v mrazničke, aby sa nerozpadávali.
- Čokoládovú polevu môžete ozvláštniť pridaním bielej čokolády alebo farebnej posýpky.
- Ak nemáte po ruke práškový cukor, môžete použiť aj kryštálový.
- Polmesiačiky môžete skladovať v chladničke až 3 dni.
Video recept:
Veríme, že si tieto čokoládové polmesiačiky zamilujete rovnako ako my. Sú skvelým dezertom na každú príležitosť a ich príprava vám nezaberie veľa času. Prajeme vám dobrú chuť!
Viac vianočných receptov nájdete tu:
Vianočné citrónové madlenky s čokoládovou polevou – krehké vianočné pečivo
Tradičné kakaové vianočné perníčky s cukrovou polevou pre dokonalú vianočnú náladu
Vianočné škoricovo-mandľové hviezdičky: tradičné sviatočné pečivo
Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Dolci Veloci 89