Máte chuť na niečo sladké a zároveň osviežujúce? Vyskúšajte tieto úžasné citrónové madlenky! Ich príprava je jednoduchá a zvládne ju každý.
Citrónové madlenky sú malé, nadýchané koláčiky s jemnou citrónovou príchuťou. Ich príprava je rýchla a jednoduchá, takže sú ideálne aj pre začiatočníkov. Vďaka ich lahodnej chuti a krásnemu tvaru sú perfektným dezertom ku káve alebo čaju. Potešte svojich blízkych a upečte im tieto neodolateľné maškrty.
Ingrediencie:
- Cukor: 70 gramov
- Nastrúhaná kôra z jedného citróna
- Vajce: 1 ks
- Soľ: štipka
- Marhuľový džem: 1 polievková lyžica
- Olej: 70 gramov
- Hladká múka: 130 gramov
- Prášok do pečiva: 8 gramov
- Roztopená tmavá čokoláda na ozdobenie
Postup prípravy:
- V miske zmiešajte cukor, citrónovú kôru, vajce a štipku soli.
- Pridajte marhuľový džem a olej a dôkladne premiešajte.
- Postupne pridávajte preosiatu múku zmiešanú s práškom do pečiva a vytvorte hladké cesto.
- Naplňte cestom silikónovú formu na madlenky alebo labky.
- Pečte pri teplote 200 °C približne 15 minút, alebo kým nebudú zlatohnedé.
- Po upečení nechajte madlenky vychladnúť, a potom ich ponorte do roztopenej tmavej čokolády.
- Na finálnu úpravu dajte do silikónovej formy trochu roztopenej čokolády, vložte madlenky a nechajte ich vychladnúť v chladničke.
Dobrú chuť!
Tipy:
- Pred pečením nezabudnite formu na madlenky vymastiť a vysypať múkou, aby sa koláčiky neprilepili.
- Ak nemáte formu na madlenky, môžete použiť aj formu na muffiny.
- Cesto na madlenky môžete ochutiť aj inými príchuťami, napríklad pomarančovou alebo vanilkovou.
- Upečené madlenky môžete ozdobiť čokoládovou polevou alebo posypať práškovým cukrom.
Video recept:
Verím, že si na týchto lahodných citrónových madlenkách pochutnáte. Sú ideálne na každú príležitosť a zaručene potešia každého maškrtníka. Prajem vám dobrú chuť!
Viac vianočných receptov nájdete tu:
Vianočný orechový nugát s medom – tradičná sviatočná pochúťka
Vianočné maslové sušienky s cukrovou vrstvou: krehké a chutné
Vianočné čokoládové kocky s Nutellou – nielen chutné, ale aj krásne vyzerajúce
Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Ricette dolce facili
