Recept na čokoládové muffiny s karamelom a orechmi je skvelou voľbou pre milovníkov sladkých dezertov. Jednoduchá príprava a dokonalá harmónia chutí zaručia úspech pri každej príležitosti.
Pri príprave tohto receptu na čokoládové muffiny s karamelom a orechmi je dôležitá kvalita použitých surovín aj precízny postup. Kombinácia bohatého kakaa, jemného karamelu a chrumkavých orechov vytvára nezabudnuteľný dezert, ktorý poteší náročné chuťové poháriky. Postup je prehľadný a vhodný pre každého, kto ocení tradičné recepty s moderným nádychom.
Ingrediencie:
- 1 vajce
- Štipka soli
- 140 g cukru (¾ šálky)
- 100 g rastlinného oleja (⅓ šálky + 1 PL)
- 125 g bieleho jogurtu (½ šálky)
- 90 g mlieka (⅓ šálky)
- 160 g hladkej múky (1⅓ šálky)
- 30 g kakaového prášku (2 PL)
- 7 g prášku do pečiva (1 ČL)
- 1 ČL tekutej vanilky
- Karamelová nátierka (napr. Biscoff)
- Nasekané orechy
🕑 Čas pečenia: 20 minút pri 175 °C
Postup prípravy:
1️⃣ Príprava cesta:
- Do misky dáme vajce, štipku soli a cukor. Vyšľaháme do peny.
- Pridáme olej, biely jogurt a premiešame.
- Prilejeme mlieko a opäť premiešame.
- Pridáme múku, kakao, prášok do pečiva a tekutú vanilku.
- Dôkladne premiešame, aby vzniklo hladké cesto.
2️⃣ Plnenie foriem:
- Košíčky na muffiny naplníme cestom do ¾ objemu.
- Na vrch pridáme lyžičku karamelovej nátierky.
- Posypeme nasekanými orechmi.
3️⃣ Pečenie:
- Muffiny pečieme v predhriatej rúre na 175 °C približne 20 minút.
Dobrú chuť! 🧁🍫🥜😊
Tipy:
- Dôsledne dodržať pomery ingrediencií pre optimálnu textúru.
- Pred pečením nechať cesto chvíľu odpočívať pre lepšiu konzistenciu.
- Vždy pred zdobením zabezpečiť, aby muffiny vychladli.
- Použiť kvalitný karamel a čerstvé orechy pre intenzívnejšiu chuť.
- Experimentovať s rôznymi druhmi orechov pre originálny zážitok.
Video recept:
Čokoládové muffiny s karamelom a orechmi sú ideálnym dezertom pre každú oslavu. Veríme, že tento recept prináša radosť a inšpiráciu pri ďalších kulinárskych experimentoch.
Vyskúšajte aj:
Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.
Inšpiráciu na tento recept sme čerpali od Recette rapide sucrée