Máte chuť na niečo sladké a zároveň jednoduché na prípravu? Tieto jednoduché čokoládové muffiny sú ideálne na rýchle maškrtenie, detskú oslavu alebo len tak k popoludňajšej káve.
Hľadáte recept na neodolateľné a pritom jednoduché čokoládové muffiny? Práve ste ho našli! S týmto receptom zvládnu ich prípravu aj začiatočníci. Stačí zmiešať pár surovín, upiecť a voňavé muffiny sú na svete. Vďaka tomuto receptu si môžete vychutnať domáce pečivo bez zbytočných komplikácií.
Ingrediencie:
- 120 g masla
- 1 lyžička vanilkového extraktu
- 120 g cukru
- 2 vajcia
- 180 g hladkej múky (preosiata)
- 1/2 balenia prášku do pečiva
- 30 g kakaa
- 120 ml mlieka
- Čokoláda na polevu
- Dekorácie podľa chuti
Postup prípravy:
- V miske zmiešajte maslo s vanilkovým extraktom a cukrom. Šľahajte do peny.
- Po jednom pridajte vajcia a zakaždým dobre zašľahajte.
- Postupne pridávajte preosiatu múku zmiešanú s práškom do pečiva a kakaom.
- Nakoniec prilejte mlieko a jemne premiešajte, kým nevznikne hladké cesto.
- Cesto nalejte do formičiek na muffiny, naplňte ich približne do 3/4 objemu.
- Pečte v predhriatej rúre na 180 °C po dobu 10 až 15 minút, kým nie sú muffiny upečené (skontrolujte špajľou).
- Po upečení nechajte muffiny vychladnúť.
- Polejte ich roztopenou čokoládou a ozdobte podľa chuti.
Dobrú chuť! 🧁
Tipy:
- Pre intenzívnejšiu čokoládovú chuť pridajte do cesta nasekanú horkú čokoládu.
- Muffiny môžete ozdobiť podľa vlastnej fantázie – napríklad čokoládovou polevou, ovocím, orechmi alebo šľahačkou.
- Ak chcete mať muffiny vláčnejšie, môžete časť mlieka nahradiť smotanou na šľahanie.
- Pred pečením nezabudnite formu na muffiny vymastiť a vysypať múkou, aby sa muffiny neprilepili.
- Upečené muffiny skladujte v uzavretej nádobe, aby zostali dlhšie čerstvé.
Video recept:
Veríme, že si na týchto jednoduchých čokoládových muffinoch pochutíte. Sú skvelým spôsobom, ako si osladiť deň a zároveň potešiť svojich blízkych.
Viac vianočných receptov nájdete tu:
Vianočné kokosové guľôčky – nepečená sladká pochúťka na Vianoce
Vianočné snehové keksíky – jemné a rozplývajúce sa v ústach, ideálne na Vianoce
Pomarančové linecké koláčiky s džemom a Nutellou – vianočná klasika
Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Kuchyňa Rabeas