Vyskúšajte náš čarovný paradajkový šalát! Táto jednoduchá a osviežujúca kombinácia ingrediencií je ideálna na leto alebo ako príloha k akémukoľvek jedlu.
S naším čarovným paradajkovým šalátom zažijete chuťovú explóziu, ktorá vás očarí. Vďaka vyváženej kombinácii sladkých, slaných a pikantných chutí si ho zamilujete na prvé ochutnanie.
Čarovný paradajkový šalát
Ingrediencie:
- 800-900 gramov paradajok
- 50 ml olivového oleja
- 25 ml 9%-ného octu
- 30 ml vody
- 1 lyžička soli
- 3 lyžičky cukru
- 1 paprika
- 1/2 čili papričky
- 6 strúčikov cesnaku
- Zväzok kôpru s petržlenovou vňaťou
Postup prípravy:
- Príprava zeleniny: Najprv si pripravte všetku zeleninu. Paradajky umyte a nakrájajte na menšie kúsky. Papriku očistite, odstráňte semená a nakrájajte na tenké prúžky. Čili papričku nakrájajte podľa preferencie na jemno. Cesnak ošúpte a nasekajte nadrobno alebo pretlačte cez lis.
- Zmiešanie ingrediencií: V veľkej miske zmiešajte nakrájané paradajky, papriku, čili papričku a cesnak. Pridajte olivový olej, ocot, vodu, soľ a cukor. Dobre premiešajte, aby sa všetky ingrediencie spojili.
- Bylinky: Nakoniec pridajte nasekaný kôpor a petržlenovú vňať. Ešte raz premiešajte, aby sa chute dobre prepojili.
- Chladenie: Pripravený šalát prekryte a umiestnite do chladničky na 2-3 hodiny, aby sa chute prepojili a šalát sa pekne ochladil.
- Podávanie: Podávajte chladený, ideálne ako predjedlo alebo osviežujúci letný šalát.
Tipy:
- Pre extra farbu a chuť môžete do šalátu pridať aj inú zeleninu, ako napríklad uhorku, papriku alebo cibuľu.
- Ak nemáte radi čili papričky, môžete ich vynechať alebo nahradiť sladkou paprikou.
- Šalát môžete podávať aj s opečeným chlebom alebo bagetou.
Čarovný paradajkový šalát – Video recept:
Čarovný paradajkový šalát je rýchly, jednoduchý a chutný recept, ktorý si zamiluje celá rodina. Vyskúšajte ho už dnes a presvedčte sa sami!
Súvisiace články:
Pečené paradajky plnené vajíčkom a syrom s lahodnou omáčkou: Jednoduchý recept na raňajky
Domáce sušené paradajky: Bez rúry a sušičky!
PARADAJKY v zime NEKUPUJEM! Hustá domáca paradajková omáčka po celý rok a LEN ZA HODINU!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Kúzlo chuti
