Bravčová panenka na cesnaku: Lahodnejšie mäsko s omáčkou som už dávno nejedla!

Bravčová panenka na cesnaku: Lahodnejšie mäsko s omáčkou som už dávno nejedla!

Máme tu jednu lahodnú špecialitu, ktorá vás prenesie do srdca tradičnej španielskej kuchyne. Predstavujeme vám recept bravčová panenka na cesnaku, ktorý je nielen ľahko pripraviteľný, ale aj neuveriteľne chutný. Ideálny pre každú príležitosť, od rodinnej večere po oslavu s priateľmi.

Bravčová panenka na cesnaku – recept:

Ingrediencie:

  • 700 g bravčovej panenky
  • 2 PL extra panenského olivového oleja
  • Soľ a korenie podľa chuti
  • 3 strúčiky cesnaku, nakrájané
  • 3 cibule, nakrájané
  • 1 mrkva, nakrájaná
  • 1 bobkový list
  • 100 ml bieleho vína
  • 250 ml vývaru (mäsový, kurčací alebo zeleninový)

Postup prípravy:

  1. Prvý krok je nakrájanie bravčovej panenky na medailóny.
  2. Na panvici rozohrejte 1 PL olivového oleja a opečte medailóny z oboch strán. Osolte a okoreňte, potom ich odložte na tanier.
  3. Na rovnakej panvici pridajte ďalšiu PL oleja a pridajte cesnak a cibuľu. Orestujte ich, kým nezmäknú.
  4. Pridajte mrkvu a trochu soli. Miešajte, kým zelenina nezmäkne.
  5. Pridajte bobkový list a víno. Nechajte alkohol odpariť.
  6. Pridajte 250 ml vývaru a varte pod pokrievkou asi 10 minút.
  7. Omáčku môžete rozmixovať mixérom, ak chcete jemnejšiu konzistenciu.
  8. Pridajte medailónky späť na panvicu a varte ešte 10 minút.

Video recept:

Bravčová panenka na cesnaku je hotová! Môžete ju podávať s varenými zemiakmi alebo zeleninou. Vychutnajte si tento kulinársky zážitok, ktorý vás prenesie priamo do španielskej kuchyne.

Ďakujeme za každé zdieľanie a za vašu podporu! ❤️

Ak sa vám páčil tento recept, určite si nenechajte ujsť aj náš ďalší výnimočný recept na Najchutnejší recept na bravčovú panenku, aký som kedy pripravil. Takto ju robím každú nedeľu!


Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Cocina con Carmen


Súvisiace príspevky

Vynikajúca domáca Quesadilla s hovädzím mäsom a syrom: Rýchle a chutné jedlo pre celú rodinu!

Vynikajúca domáca Quesadilla s hovädzím mäsom a syrom: Rýchle a chutné jedlo pre celú rodinu!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte rýchle a chutné jedlo, ktoré poteší celú rodinu? Vyskúšajte tieto vynikajúce domáce quesadilly s hovädzím mäsom a syrom! Sú plné chuti a pripravené za pár minút. Quesadilly sú skvelou voľbou pre obed, večeru alebo len tak ako snack. Môžete ich naplniť […]

Dokonalý steakový sendvič: Chrumkavý chlieb, šťavnatý steak a lahodná karamelizovaná cibuľa!

Dokonalý steakový sendvič: Chrumkavý chlieb, šťavnatý steak a lahodná karamelizovaná cibuľa!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte recept na lahodný a sýty steakový sendvič, ktorý si zamilujete aj vy, aj vaši hostia? Vyskúšajte náš “Dokonalý steakový sendvič: Chrumkavý chlieb, šťavnatý steak a lahodná karamelizovaná cibuľa”! Vďaka tomuto receptu si pripravíte sendvič, ktorý je plný chuti a textúry, s […]

Dokonalé grécke souvlaki: Lahodné kuracie mäso na špajdli!

Dokonalé grécke souvlaki: Lahodné kuracie mäso na špajdli!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte recept na chutné a jednoduché grilované jedlo, ktoré je ideálne pre letné posedenie s priateľmi? Vyskúšajte naše “Dokonalé grécke souvlaki”! Toto kuracie mäso na špajdli marinované v dokonalej zmesi olivového oleja, citrónovej šťavy, cesnaku a byliniek je plné chuti a zaručene […]

Neodolateľná domáca sekaná: Recept na šťavnatú a chutnú klasiku, ktorá poteší celú rodinu!

Neodolateľná domáca sekaná: Recept na šťavnatú a chutnú klasiku, ktorá poteší celú rodinu!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte recept na dokonalú sekanú, ktorá je šťavnatá, chutná a jednoduchá na prípravu? Vyskúšajte náš recept na “Neodolateľnú domácu sekanú”! Táto sekaná je plná chuti vďaka hovädziemu mäsu, cibuli, cesnaku, kečupu, worčestrovej omáčke a bylinkám. Tajnou prísadou, ktorá túto sekanú pozdvihne na […]

Chrumkavé cuketové placky s lahodnou kôprovou omáčkou: Ideálne jedlo pre celú rodinu!

Chrumkavé cuketové placky s lahodnou kôprovou omáčkou: Ideálne jedlo pre celú rodinu!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte rýchle a jednoduché jedlo, ktoré je plné chuti a zároveň zdravé? Vyskúšajte naše chrumkavé cuketové placky s lahodnou kôprovou omáčkou! Táto kombinácia chrumkavých placiek a osviežujúcej omáčky je ideálna pre letné dni a poteší celú rodinu. Cuketové placky s krémovou kôprovou […]

Špagety s krémovou citrónovou omáčkou: Rýchle a ľahké jedlo plné chuti!

Špagety s krémovou citrónovou omáčkou: Rýchle a ľahké jedlo plné chuti!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte rýchle a jednoduché jedlo, ktoré poteší celú rodinu? Vyskúšajte naše špagety s krémovou citrónovou omáčkou! Táto lahodná omáčka je pripravená za pár minút a je plná sviežej citrónovej chuti, ktorá sa skvele hodí k cestovinám. Špagety s krémovou citrónovou omáčkou sú […]


Google Správy: Daj nám ⭐