Berlínsky zemiakový šalát – Najlepšia zemiaková pochúťka, akú ste kedy vyskúšali!

Berlínsky zemiakový šalát – Najlepšia zemiaková pochúťka, akú ste kedy vyskúšali!

Tento berlínsky zemiakový šalát je nie len vynikajúca príloha k mnohým jedlám, ale tiež dokáže plne zastúpiť hlavný chod. Kľúčom k úspechu je správne vyvážená kombinácia surovín, ktorá vytvorí dokonalú chuťovú harmóniu. A navyše, príprava je rýchla a jednoduchá.

Na Berlínsky zemiakový šalát budeme potrebovať:

  • 500 g zemiakov
  • 150 g nakrájanej slaniny
  • 1 veľká nadrobno nakrájaná cibuľa

Zálievka:

  • 100 ml šľahačkovej smotany (alebo smotany na varenie)
  • Petržlenová vňať alebo pažítka
  • Malé množstvo masla (asi 1-2 čajové lyžičky)
  • 1 čajová lyžička horčice (podľa chuti)
  • Soľ a korenie (podľa chuti)

Berlínsky zemiakový šalát – Príprava:

Zemiaky najprv uvaríme do mäkka vo vode s pridanou soľou. Potom ich opláchneme, olúpeme a nakrájame na tenké plátky.

Slaninu opražíme na panvici až do chrumkavosti. Potom pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a opäť opražíme. Do zmesi potom pridáme maslo a horčicu.

Do pripravených zemiakov pridáme zmes slaniny s cibuľou, ochutíme soľou a korením. Nakoniec pridáme smotanu a nasekanú petržlenovú vňať alebo pažítku. Všetko dobre premiešame.

Tento berlínsky zemiakový šalát vás očarí svojou bohatou a vyváženou chuťou. Je skvelou prílohou k mnohým jedlám, ale tiež dokáže samostatne zastúpiť hlavný chod. Určite ho vyskúšajte! Dobrú chuť!

Video recept:

Vyskúšajte aj ďalší recept na Berlínsky rezeň so zemiakovým šalátom!

Zdieľajte tento recept na sociálnych sieťach a pošlite ho svojim priateľom! Ak máte svoje vlastné varianty tohto receptu, neváhajte nám ich poslať. Tešíme sa na vaše nápady a fotky!


Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Viktor Schischkin


Súvisiace príspevky

Kuracie stehná už neobalujem ani nepečiem, robím ich len týmto NOVÝM spôsobom: Naučte sa tento rýchly a jednoduchý recept – nebudete ľutovať!

Kuracie stehná už neobalujem ani nepečiem, robím ich len týmto NOVÝM spôsobom: Naučte sa tento rýchly a jednoduchý recept – nebudete ľutovať!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Už vás omrzeli klasické recepty na kuracie stehná? Vyskúšajte tento nový a jednoduchý spôsob prípravy kuracích stehien so zemiakmi a paprikou, ktorý si zamilujete. Toto jedlo je rýchle, chutné a ideálne na každodenný obed alebo večeru. Pripravte si lahodné kuracie stehná so […]

Jednoduchý recept na zemiaky s hubami a brokolicou za pár korún: Ľahká a chutná večera!

Jednoduchý recept na zemiaky s hubami a brokolicou za pár korún: Ľahká a chutná večera!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Zemiaky s hubami a brokolicou sú vynikajúcim a jednoduchým receptom, ktorý vás očarí nielen svojou jednoduchosťou, ale aj skvelou chuťou. Táto ľahká a chutná večera je ideálna pre každého, kto hľadá zdravé a rýchle riešenie na večerný hlad. Večere nemusia byť komplikované, […]

Lahodné krémové cestoviny s kuracím mäsom a sušenými rajčinami: Tieto cestoviny pripravujem  skoro každý deň!

Lahodné krémové cestoviny s kuracím mäsom a sušenými rajčinami: Tieto cestoviny pripravujem skoro každý deň!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Tento recept na lahodné krémové cestoviny s kuracím mäsom a sušenými rajčinami je perfektný na rýchlu a chutnú večeru. Jednoduché ingrediencie a bohaté chute robia z tohto jedla obľúbenú voľbu pre celú rodinu. Hľadáte jednoduchý a chutný recept na večeru? Vyskúšajte tieto […]

Cuketové palacinky plnené mletým mäsom: Pripravte tento recept a ohromte ním svojich hostí!

Cuketové palacinky plnené mletým mäsom: Pripravte tento recept a ohromte ním svojich hostí!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte nový spôsob, ako využiť cuketu? Vyskúšajte tieto cuketové palacinky plnené mletým mäsom a syrom, ktoré sú chutné a výživné. Tento recept kombinuje jemnosť cukety so sýtosťou mäsa a syra. Tieto cuketové taštičky plnené mäsom a syrom sú dokonalým riešením pre rodinnú […]

Chrumkavé cuketové rezne s dresingom z kyslej smotany: Cuketa lepšia ako mäso!

Chrumkavé cuketové rezne s dresingom z kyslej smotany: Cuketa lepšia ako mäso!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Chrumkavé cuketové rezne s dresingom z kyslej smotany sú vynikajúcim predjedlom alebo ľahkým jedlom, ktoré si zamiluje celá rodina. Chrumkavá cuketa obalená vo vajci a syre je skvelým spôsobom, ako si vychutnať túto zeleninu trochu inak. So smotanovým dresingom, ktorý je plný […]

Lahodné pečené zemiaky: Ak máte zemiaky, tento recept musíte vyskúšať. Tak chutné som ešte nejedla!

Lahodné pečené zemiaky: Ak máte zemiaky, tento recept musíte vyskúšať. Tak chutné som ešte nejedla!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Lahodné pečené zemiaky s parmezánom sú vynikajúcim príkladom toho, ako jednoduché ingrediencie môžu vytvoriť niečo úžasné. Tento recept kombinuje tenko nastrúhané zemiaky s olivovým olejom, rozmarínom a parmezánom pre bohatú chuť a dokonalú krehkosť. Hľadáte jednoduchý a chutný recept na zemiaky? Vyskúšajte […]


Google Správy: Daj nám ⭐