Babičkine sušienky bez masla, ktoré sa rozplývajú v ústach! Neuveriteľne dobré!

Vyskúšajte tieto tradičné babičkine sušienky bez masla, ktoré sa doslova rozplývajú v ústach. Rýchla a jednoduchá príprava z dostupných surovín, ideálna pre každú príležitosť!

Tieto sušienky sú dokonalým príkladom, ako môžu byť domáce pečené dobroty lahodné aj bez použitia masla. Stačí pár základných ingrediencií a za chvíľu máte hotové jemné a chutné sušienky, ktoré si zamiluje celá rodina.

Babičkine sušienky bez masla

Ingrediencie:

2 vajcia
140 g cukru
Vanilkový extrakt (podľa chuti)
140 ml slnečnicového oleja
Štipka soli
Citrónová kôra (z jedného citróna)
380 g hladkej múky (typ 00)
8 g prášku do pečiva
1 vaječný žĺtok (na potretie)
Sezamové semienka (na posypanie)
Arašidy (na ozdobenie)

Postup prípravy:

Príprava cesta:
- Do misky pridajte 2 vajcia, 140 g cukru a vanilkový extrakt. Dobre premiešajte.
- Pridajte 140 ml slnečnicového oleja, štipku soli a citrónovú kôru. Opäť premiešajte.
- Postupne pridajte preosiatu múku a prášok do pečiva, zamiešajte a vypracujte hladké cesto.
Tvarovanie koláčikov:
- Cesto rozvaľkajte na pomúčenej doske a pomocou vykrajovačiek vykrajujte rôzne tvary.
- Vykrojené koláčiky ukladajte na plech vystlaný papierom na pečenie.
Príprava na pečenie:
- Koláčiky potrite rozšľahaným vaječným žĺtkom.
- Posypte sezamovými semienkami a ozdobte arašidmi.
Pečenie:
- Koláčiky pečte v predhriatej rúre pri 150 °C približne 20 minút, kým nezískajú zlatistú farbu.

Dobrú chuť!

Tipy:

Na tvarovanie sušienok môžete použiť rôzne vykrajovačky na vytvorenie zaujímavých tvarov.
Ak nemáte po ruke sezamové semienka, skúste použiť mak, orechy alebo čokoládové lupienky.
Cesto môžete pripraviť aj deň vopred a nechať ho odpočívať v chladničke pre ešte lepšiu konzistenciu.

Babičkine sušienky bez masla – Video recept:

Babičkine sušienky bez masla sú dokonalým spôsobom, ako si vychutnať sladkú dobrotu bez pocitu viny. Ich jemnosť a vôňa citrónovej kôry z nich robia obľúbený zákusok pre celú rodinu. Skúste ich aj vy a nechajte sa prekvapiť, ako rýchlo zmiznú z taniera!