Ako pripraviť najlepšie pečené kuracie krídelká: Dokonalé, musíte ich ochutnať!

Pečené kuracie krídelká sú ideálnym jedlom na každú príležitosť – či už ide o rodinnú večeru alebo večer s priateľmi. Tento recept je jednoduchý, no plný chutí, ktoré si zamilujete.

Ak hľadáte recept na dokonalé pečené kuracie krídelká, práve ste ho našli! S touto receptúrou zvládnete pripraviť chutné krídla s minimom úsilia, no s maximom chuti. Nasledujte náš jednoduchý postup a užite si jedinečnú chuť týchto chrumkavých pochúťok.

Pečené kuracie krídelká

Ingrediencie:

2 kilogramy kuracích krídel
2 čajové lyžičky soli
1 až 2 polievkové lyžice olivového oleja

Marináda:

2 polievkové lyžice kukuričného škrobu
1 polievková lyžica údenej papriky
2 polievkové lyžice sladkej papriky
1 polievková lyžica cesnakového prášku
1/2 čajovej lyžičky čierneho korenia
2 čajové lyžičky horčice
2 čajové lyžičky medu
Šťava z polovice citróna
2 polievkové lyžice olivového oleja

Omáčka na namáčanie:

3 až 4 polievkové lyžice majonézy
3 až 4 polievkové lyžice kečupu
1 až 2 čajové lyžičky cesnakového prášku
2 až 3 čajové lyžičky Worcesterovej omáčky

Postup prípravy:

Príprava krídel:
- Kuracie krídla umyte a osušte papierovými utierkami. Osoľte ich 2 čajovými lyžičkami soli.
Príprava marinády:
- Do misky pridajte kukuričný škrob, údenú a sladkú papriku, cesnakový prášok, čierne korenie, horčicu, med, šťavu z polovice citróna a olivový olej. Všetko dobre premiešajte.
- Krídla obalte v marináde a nechajte odpočívať 30 minút.
Pečenie:
- Predhrejte rúru na 210 – 220 °C.
- Položte krídla na plech, pokvapkajte olivovým olejom a pečte 25 až 30 minút.
Príprava omáčky:
- Medzitým si pripravte omáčku na namáčanie. Zmiešajte majonézu, kečup, cesnakový prášok a Worcesterovú omáčku.
Otočenie krídel:
- Po prvých 30 minútach pečenia krídla otočte a pečte ďalších 15 minút.
- Otočte ešte raz a zvýšte teplotu na 230 – 240 °C. Pečte ďalších 10 – 15 minút, aby získali krásnu zlatú farbu.
Podávanie:
- Podávajte s pripravenou omáčkou na namáčanie.

Dobrú chuť!

Tipy:

Pred pečením nechajte krídla v marináde odležať minimálne 30 minút, ideálne však dlhšie, aby sa chute lepšie spojili.
Ak preferujete pikantnejšie jedlá, pridajte do marinády trochu chilli prášku alebo čerstvého chilli.
Na dosiahnutie extra chrumkavej kôrky môžete po upečení krídla ešte na chvíľu umiestniť pod gril.

Pečené kuracie krídelká – Video recept:

Pečené kuracie krídelká sú fantastickým jedlom, ktoré si získalo popularitu po celom svete. S týmto receptom si ich môžete pripraviť priamo doma a prekvapiť svojich blízkych lahodnou pochúťkou. Nezabudnite podávať s obľúbenou omáčkou a vychutnať si dokonalú chuť každého sústa.