Zemiakový nákyp s mletým mäsom a syrom – ľahko pripraviteľný obed alebo večera

Zemiakový nákyp s mletým mäsom a syrom je klasika, ktorá nikdy nesklame. Chutné, sýte a jednoduché jedlo, ktoré zvládne pripraviť každý.

Máte chuť na niečo výdatné a zároveň jednoduché na prípravu? Zemiakový nákyp s mletým mäsom a syrom je skvelá voľba pre obed alebo večeru. Spojenie mäsa, zemiakov a chrumkavého syra je jednoducho neodolateľné. Tento recept vás prevedie krok za krokom, ako si pripraviť tento lahodný pokrm.

Ingrediencie:

⏰ Čas prípravy: 50 min
🍽 Počet porcií: 8
🍵 Kalórie: 167 kCal

• Zemiaky: 1 kg
• Mleté bravčové mäso: 300 g
• Mleté hovädzie mäso: 300 g
• Cibuľa: 150 g
• Paradajky: 200 g
• Syr čedar: 200 g
• Sušená bazalka: 1 lyžička
• Olivový olej: 4 PL
• Sladká paprika: 1 PL
• Mleté čierne korenie: ½ lyžičky
• Soľ: 1,5 lyžičky

Postup prípravy:

1. Príprava zemiakov:
   Zemiaky nakrájajte na plátky hrubé 5 mm. Posypte ich sušenou bazalkou, sladkou paprikou a 1 lyžičkou soli. Pridajte 2 PL olivového oleja a dobre premiešajte. Zemiaky rovnomerne rozložte na plech na pečenie.
2. Pečenie zemiakov:
   Predhrejte rúru na 180 °C a zemiaky pečte 25 minút.
3. Príprava mäsovej zmesi:
   Cibuľu nakrájajte na malé kocky. Na panvici rozpáľte 2 PL olivového oleja a cibuľu smažte 4-5 minút na miernom ohni. Pridajte mleté mäso, dochuťte 2/3 lyžičky soli a ½ lyžičky čierneho korenia. Smažte na strednom ohni 10 minút.
4. Skladanie nákypu:
   Vyberte plech so zemiakmi. Na zemiaky rozložte mäsovú zmes, posypte strúhaným syrom a rozložte kolieska paradajok.
5. Dokončenie:
   Pečte ďalších 15 minút pri 180 °C, kým syr nezíska zlatistú farbu.
6. Podávanie:
   Nákyp podávajte horúci, posypte čerstvou zeleninou a prípadne pridajte omáčku z kyslej smotany s bylinkami.

Dobrú chuť!

Tipy:

1. Mleté bravčové a hovädzie mäso môžete nahradiť mletým kuracím alebo morčacím mäsom. Okrem toho ho môžete nahradiť nadrobno nakrájanými kúskami kuracieho alebo morčacieho mäsa.
2. Zemiaky nakrájajte na plátky hrubé 5 mm.
3. Korenie a soľ použite podľa chuti.
4. Syr Cheddar môžete nahradiť syrom Gouda, Maasdam, Fontina, Provolone, Mozzarella, Gruyère alebo Taleggio.
5. Na podávanie môžete pripraviť omáčku z kyslej smotany. Nakrájajte najemno kôpor, petržlenovú vňať alebo šalotku, pretlačte cesnak a vmiešajte ich do nízkotučnej kyslej smotany alebo gréckeho jogurtu. Dochuťte soľou a korením podľa chuti.

Video recept:

Veríme, že si tento recept na zemiakový nákyp s mletým mäsom a syrom zamilujete. Je to skvelý spôsob, ako využiť zvyšky mäsa a zemiakov a pripraviť si chutné a sýte jedlo.

Vyskúšajte aj:

Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.

Inšpiráciu na tento recept sme čerpali od Always Yummy!