Zebra Cheesecake je krémový a vizuálne pôsobivý dezert, ktorý si zamilujete. Jeho príprava je jednoduchá a výsledok ohromujúci.
Pripravte si jedinečný Zebra Cheesecake, ktorý poteší vaše chuťové poháriky aj oči. Tento tvarohový koláč s charakteristickým zebrovým vzorom je ideálny na oslavy alebo ako sladká bodka ku káve. Recept je nenáročný a zvládne ho aj začiatočník. Vyskúšajte tento lahodný cheesecake a prekvapte svojich blízkych.
Ingrediencie:
- Čas prípravy: 15 minút
- Čas pečenia: 50 minút
- Počet porcií: 12
- Veľkosť formy: 26 cm
- 1 kg tvarohu
- 200 g smotanového syra
- 260 g cukru
- 2 balenia vanilkového pudingového prášku
- 4 vajcia
- 180 ml oleja
- 60 g kakaa
- Maslo na vymastenie formy
- Múka na vysypanie formy
Postup prípravy:
- Rúru predhrejeme na 160 °C (horný a dolný ohrev).
- Tortovú formu s priemerom 26 cm vyložíme papierom na pečenie a vymastíme maslom.
- V mise vyšľaháme tvaroh, smotanový syr, 200 g cukru, pudingový prášok, vajcia a olej do hladkej hmoty.
- Cesto rozdelíme na 2 rovnaké časti.
- Do jednej časti primiešame 60 g kakaa a 60 g cukru.
- Do stredu formy nalejeme striedavo 2 lyžice svetlého a 2 lyžice kakaového cesta, aby sa vytvoril zebrový vzor.
- Pečieme približne 50 minút pri 160 °C.
- Po upečení necháme koláč úplne vychladnúť a môžeme podávať.
Tento lahodný cheesecake je krémový, jemný a vďaka zebrovému vzoru je aj vizuálne neodolateľný.
Tipy:
- Aby bol zebrový vzor výraznejší, striedajte tmavé a svetlé cesto pravidelne a presne.
- Tvaroh a smotanový syr nechajte pred prípravou zohriať na izbovú teplotu, aby sa lepšie spojili.
- Po upečení nechajte cheesecake úplne vychladnúť v rúre s pootvorenými dvierkami, aby nepopraskal.
- Pre intenzívnejšiu čokoládovú chuť môžete do kakaového cesta pridať trochu rozpustenej horkej čokolády.
- Cheesecake môžete ozdobiť čerstvým ovocím alebo šľahačkou.
Video recept:
Zebra Cheesecake je perfektnou voľbou pre každého, kto hľadá chutný a efektný dezert. Jeho príprava je jednoduchá a výsledok stojí za to. Užite si túto sladkú lahôdku!
Inšpiráciu na tento recept sme čerpali od last minute cake
Ak sa vám tento recept páčil, podeľte sa oň so svojimi priateľmi – určite ich potešíte!
