Hľadáte recept na zdravú a chutnú mrkvovú tortu? Vyskúšajte tento recept! Táto zdravá mrkvová torta je bez vajec. Je tiež veľmi jednoduchá na prípravu a hotová za pár minút.
Táto verzia je obľúbená v Nemecku na Veľkú noc. Je super jednoduchá na prípravu a chutí neuveriteľne lahodne. Recept je ideálny aj na pečenie s deťmi.
Zdravá mrkvová torta bez vajec – RECEPT:
Ingrediencie:
- 400 g mrkvy
- 150 g cukru
- 1 balíček vanilkového cukru
- 150 g jablčného pyré
- 180 ml slnečnicového oleja
- 200 g hrubo mletých lieskových orieškov
- 300 g hladkej múky
- 1 balíček prášku do pečiva (16 g)
Na polevu:
- 200 g práškového cukru
- 3-4 lyžice mlieka alebo citrónovej šťavy
Postup prípravy:
Očistíme mrkvu a nakrájame ju na hrubšie kúsky.
V mixéri spolu rozmixujeme mrkvu, cukor, vanilkový cukor, jablkové pyré a olej, až kým nezískame hladkú zmes.
V samostatnej miske kombinujeme hrubo mleté lieskové oriešky, múku a prášok do pečiva.
K tejto suchej zmesi pridáme predtým pripravenú mokrú zmes a všetko dôkladne premiešame.
Pripravené cesto prelejeme do formy na pečenie s priemerom 26 cm, ktorú sme vyložili papierom na pečenie a okraje namažeme tukom.
Koláč pečieme v predhriatej rúre na 180°C približne 60 minút. Umístime ho na spodnú priečku rúry.
Po upečení necháme tortu úplne vychladnúť. Medzitým si pripravíme polevu tým, že zmiešame práškový cukor s mliekom alebo citrónovou šťavou, až kým nezískame hladkú konzistenciu.
Tortu potrieme pripravenou polevou a posypeme nasekanými pistáciami alebo inými orechami podľa vlastnej chuti.
Dobrú chuť!
Zdravá mrkvová torta – Video recept:
Táto mrkvová torta je výborným dezertom pre každého, kto hľadá zdravú a chutnú alternatívu ku klasickým múčnikom. Je tiež skvelým spôsobom, ako do svojho jedálnička zaradiť viac zeleniny. Dobrú chuť!
Vyskúšajte aj náš ďalší recept na Poctivá domáca GRANOLA: Zdravý recept na chutné raňajky bez výčitiek
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Kirschnenko kanál
