Publikované 10. apríla 2024, 00:00Aktualizované 4. decembra 2024, 17:59
Pripravte si zapečené zemiaky so šunkou, syrom a vajcami podľa overeného rodinného receptu babky Stanky. Toto výnimočne chutné a srdcové jedlo je ideálne na rodinný obed alebo večeru. Je jednoduché na prípravu, no napriek tomu poteší chute každého člena rodiny.
Tenké plátky zemiakov sa prelínajú s voňavou šunkou, roztopeným syrom a jemnou vajíčkovou zmesou. Vôňa, ktorá sa šíri z rúry, zaručene pritiahne celú rodinu k stolu. A chuť? Tá vás prenesie do detstva a pripomenie vám láskyplné chvíle u babičky.
Zapečené zemiaky so šunkou, syrom a vajcami
Ingrediencie:
- 4 stredne veľké zemiaky
- 200 g šunky (najlepšie v jednom kuse)
- 150 g syra (preferovaný typ, napr. ementál alebo cheddar)
- 4 vajcia
- Smotana
- olej na pečenie
- soľ a korenie podľa chuti
- Nasekaná petržlenová vňať na ozdobenie (voliteľné)
Postup prípravy:
- Predhrejte rúru na 200°C.
- Umyté zemiaky nakrájajte na tenké plátky.
- Nakrájajte šunku a syr na malé kúsky alebo tenké plátky.
- Do pekáča vložte vrstvu zemiakov, potom šunku a syr. Opakujte, kým nevyužijete všetky ingrediencie.
- Vajíčka rozhabarkujte v mlieku alebo smotane a polejte nimi zemiakovú zmes.
- Pekáč prikryte a pečte 15-20 minút do zlatista.
- Po upečení nechajte chvíľu odstáť, ozdobte a podávajte teplé.
Užite si s rodinou tento útulný a chutný pokrm, ktorý kombinuje jednoduchosť a lahodnú chuť. Zapečené zemiaky podľa overeného receptu babky Stanky sú dokonalou voľbou pre každú príležitosť.
zdroj: varimeslaskou.sk, babka Stanka
