Máte chuť na niečo nové a chutné? Vyskúšajte tento jednoduchý recept na zapečené kuracie harmoniky plnené hubami, syrom a paradajkami.
Zapečené kuracie harmoniky plnené hubami, syrom a paradajkami sú skvelou voľbou pre rýchly a chutný obed alebo večeru. Toto jedlo je nielen lákavé na pohľad, ale aj plné lahodných chutí. Vďaka kombinácii šťavnatého kuracieho mäsa, aromatických húb, syra a paradajok si zaručene pochutná celá rodina.
Ingrediencie:
- Kuracie prsia: 800 g
- Syr: 100 g
- Huby: 80 g
- Paradajky: 2 ks
- Čierne korenie: podľa chuti
- Soľ: 1 lyžička
- Paprika sladká: 1 lyžička
- Olivový olej: 3 lyžice
Postup prípravy:
- Príprava mäsa:
- Kuracie prsia prerežte priečne tak, aby vznikli vrecká (neprekrájajte ich úplne).
- V miske zmiešajte sladkú papriku, soľ, čierne korenie a olivový olej.
- Ochutenie:
- Potrite pripravenou zmesou kuracie prsia zvonka aj vo vnútri vreciek.
- Plnenie:
- Syr, paradajky a huby nakrájajte na plátky.
- Do každého záhybu kuracích pŕs vložte striedavo plátok syra, paradajky a húb.
- Pečenie:
- Zapekaciu misu vymastite olivovým olejom a položte do nej naplnené kuracie prsia.
- Pečte v predhriatej rúre na 180 °C približne 35 minút.
Servírovanie:
Podávajte horúce s prílohou podľa chuti, napríklad so zemiakmi, ryžou alebo čerstvým šalátom. Dobrú chuť! 🥗🍗
Tipy:
- Pre intenzívnejšiu chuť môžete kuracie mäso pred pečením marinovať v obľúbenej marináde.
- Ak nemáte radi šampiňóny, môžete ich nahradiť inými hubami podľa vlastnej chuti, napríklad hlivou ustricovou alebo kuriatkami.
- Do plnky môžete pridať aj ďalšie ingrediencie, ako napríklad šunku, slaninu, olivy alebo bylinky.
- Podávajte s obľúbenou prílohou, napríklad s pečenými zemiakmi, ryžou alebo zeleninovým šalátom.
Video recept:
Veríme, že si na zapečených kuracích harmonikách plnených hubami, syrom a paradajkami pochutnáte. Tento recept je jednoduchý na prípravu a zaručene poteší vaše chuťové poháriky.
Vyskúšajte aj:
Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála KAZAN