Výborné zemiakové PLACKY so syrom a šunkou: Len 4 ingrediencie a bez strúhania zemiakov!

Vyskúšajte náš nový recept na zemiakové placky so syrom a šunkou, ktoré sú jednoduché na prípravu a pritom nesmierne chutné. Pripravujú sa bez strúhania zemiakov a pridania múky, čím sa stávajú ideálnym rýchlym riešením pre každú príležitosť. Či už hľadáte inšpiráciu na chutný obed alebo večeru, tieto placky vás určite nesklamú.

Objavte kúzlo jednoduchosti s našimi zemiakovými plackami, ktoré kombinujú bohatú chuť syra a šunky. Tento recept je perfektný pre všetkých, ktorí milujú tradičné jedlá s moderným nádychom. Bez ohľadu na to, či ste skúsený kuchár alebo začiatočník, s týmto receptom si poradí každý.

Zemiakové placky so syrom a šunkou

Ingrediencie:

4 zemiaky (približne 600 g)
250 g nastrúhaného syra (preferovaná mozzarella)
3 vajcia
100 g šunky, nakrájanej na malé kúsky

Postup:

Zemiaky uvaríme do mäkka a necháme ich trochu vychladnúť.
Uvarené zemiaky ošúpeme a roztlačíme ich na pyré.
Pridáme vajcia, nastrúhaný syr a nakrájanú šunku.
Všetko dôkladne premiešame.
Rukami z hmoty tvarujeme jednotlivé placky. Môžu byť hrubšie (ako fašírky) alebo tenšie, podľa vašej chuti.
Na panvici zohrejeme olej.
Do horúceho oleja dáme jednotlivé placky a smažíme.
Opekáme z oboch strán dozlatista.

Ak preferujete zdravšiu verziu, môžete placky piecť v rúre s minimom tuku.

Na to postupujte nasledovne:

Placky uložte na plech vystlaný papierom na pečenie.
Potrite ich trochou oleja a pečte pri teplote 180 stupňov dozlatista.
V priebehu pečenia placky obráťte.

Výsledkom sú lahodné zemiakové placky so syrom a šunkou, ktoré sú skvelým doplnkom k obedom alebo večerám. Prajeme vám dobrú chuť!

Zemiakové PLACKY – Video recept:

Nechajte sa inšpirovať naším receptom na zemiakové placky so syrom a šunkou a prineste na stôl niečo nové a vzrušujúce. S ich jednoduchou prípravou a lahodnou chuťou si získate srdcia vašej rodiny aj návštev. Nezabudnite tento recept zdieľať s priateľmi a rodinou a užite si spoločné chvíle pri varení a degustácii tohto výnimočného jedla.