Výborná Štedrovečerná torta: Rýchly a jednoduchý recept bez múky a bez droždia!

Publikované 20. decembra 2023, 00:00

Pripravte si tento rok na Štedrý večer niečo špeciálne. Naša Štedrovečerná torta bez múky a droždia je nielen neodolateľne chutná, ale aj jednoduchá na prípravu. S nasledujúcimi krokmi a ingredienciami vytvoríte dezert, ktorý oslní celú rodinu.

Zmena je vítaná, najmä počas sviatkov. Prekvapte svoju rodinu jedinečnou Štedrovečernou tortou, ktorá je nielen chutná, ale aj zdravá. Bez múky a droždia, tento recept je dokonalým spôsobom, ako dodať vášmu sviatočnému stolu netradičný, ale nezabudnuteľný dotyk.

Výborná Štedrovečerná torta

Ingrediencie:

4 bielka
4 lyžice cukru
100 g mandle alebo vlašské orechy
Krém:
- 300 ml mlieko
- 4 žĺtky
- 10 g vanilkový cukor
- 3 lyžice cukru
- 3 lyžice kukuričného škrobu
- 40 g maslo

Postup prípravy:

Začnite s bielkami. Vyšľahajte ich do tuha a postupne pridávajte cukor.
Potom jemne vmiešajte na jemno mleté mandle alebo vlašské orechy.
Túto zmes rozotrite na plech vystlaný papierom na pečenie s rozmermi 23×33 cm a pečte v predhriatej rúre na 180°C asi 20 minút.
Po vychladnutí korpus rozdelíte na dve rovnaké polovice.
Počas pečenia pripravte krém. V menšom hrnci zmiešajte mlieko, žĺtky, vanilkový cukor, cukor a kukuričný škrob.
Varíme na miernom ohni, neustále miešame, až kým sa krém nezhustne.
Po zhustnutí odstavte z ohňa a vmiešajte maslo.
Nechajte vychladnúť a potom rozotrite na spodný korpus a na krém položte vrchný korpus.
Nechajte tortu odpočívať v chladničke aspoň 2 hodiny pred podávaním.
Posypte práškovým cukrom a podávajte.

Video recept

Tento recept na Štedrovečernú tortu je nielen jednoduchý, ale aj zdravý. Využitím mandlí alebo orechov a vynechaním múky a droždia vytvára skvelú alternatívu k tradičným sladkostiam. Užite si sviatky s chutnou a ľahkou tortou!