Search

Vianočné kolieska s jemnou ovocnou náplňou – klasika, ktorá nesklame

Vianočné kolieska
Vianočné kolieska s jemnou ovocnou náplňou

Obsah receptu

Vianočné kolieska s jemnou ovocnou náplňou sú klasikou, ktorá na sviatočnom stole nesmie chýbať. Pripravte si ich podľa nášho receptu a potešte svojich blízkych lahodným a voňavým pečivom.

Vianočné kolieska s jemnou ovocnou náplňou patria medzi najobľúbenejšie vianočné pečivo. Ich príprava je jednoduchá a zvládnu ju aj začiatočníci. Voňavé krehké cesto v kombinácii s lahodnou ovocnou plnkou poteší malých aj veľkých. Vyskúšajte tento recept a vychutnajte si ich s šálkou horúceho čaju alebo kakaa.

Ingrediencie:

  • 120 g masla
  • 80 g práškového cukru
  • Štipka soli
  • 8 g vanilkového cukru
  • 1 vajce
  • 350 g hladkej múky
  • 1 g prášku do pečiva
  • Jahodový džem
  • Práškový cukor na posypanie

Postup prípravy:

  1. Zmäknuté maslo vyšľahajte s práškovým a vanilkovým cukrom. Pridajte štipku soli a vajce, dobre premiešajte.
  2. Postupne zapracujte preosiatu múku zmiešanú s práškom do pečiva, až kým nevznikne hladké cesto.
  3. Cesto zabaľte do potravinárskej fólie a nechajte 10 minút odpočívať v mrazničke.
  4. Cesto rozvaľkajte na pomúčenej doske na hrúbku približne 3 mm a vykrajujte kolieska.
  5. Kolieska poukladajte na plech vystlaný papierom na pečenie a pečte v rúre predhriatej na 160 °C približne 15 minút, alebo kým nebudú zlatisté.
  6. Po vychladnutí spojte dve kolieska jahodovým džemom a posypte ich práškovým cukrom.

Dobrú chuť!

Tipy:

  1. Pre ešte krehkejšie cesto nechajte suroviny pred spracovaním poriadne vychladiť.
  2. Cesto po vypracovaní nechajte odležať v chladničke aspoň hodinu, najlepšie však cez noc. Vďaka tomu sa s ním bude lepšie pracovať.
  3. Pri vaľkaní cesta používajte len minimum múky, aby sa nelepilo.
  4. Po upečení nechajte vianočné kolieska úplne vychladnúť, až potom ich spájajte džemom.
  5. Okrem jahodového džemu môžete použiť aj inú ovocnú náplň podľa vlastnej chuti, napríklad marhuľový alebo ríbezľový.

Video recept:

Veríme, že vám tento recept na vianočné kolieska s jemnou ovocnou náplňou pomôže vytvoriť chutné a voňavé pečivo, ktoré spríjemní vaše vianočné sviatky. Prajeme vám príjemné pečenie a dobrú chuť!

Viac vianočných receptov nájdete tu:

Vianočné kokosové guľôčky – nepečená sladká pochúťka na Vianoce

Vianočné snehové keksíky –  jemné a rozplývajúce sa v ústach, ideálne na Vianoce

Tradičné vianočné grilážky – neodolateľná klasika na váš sviatočný stôl

Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.


Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Yza dolce

Google Správy: Daj nám ⭐

Podobné recepty