Vianočné Kinder Bueno poháre sú presne ten typ dezertu, ktorý hľadáte na sviatky. Luxusný krém, chrumkavé sušienky a Nutella vytvárajú dokonalú harmóniu, ktorú si zamilujete. Pripravte si tieto Vianočné Kinder Bueno poháre bez pečenia a zbytočného stresu!
Zabudnite na hodiny strávené pri rúre. Tento recept je záchrana, keď sa ohlási nečakaná vianočná návšteva alebo chcete rodine dopriať niečo extra špeciálne. Kto by odolal tejto krémovej slasti?
Rýchly prehľad
- Čo to je: Vrstvený nepečený dezert s mascarpone krémom a čokoládou.
- Tajný trik: Kombinácia bielej a mliečnej čokolády priamo v kréme pre autentickú chuť.
- Cena/Čas: Luxusný vzhľad za rozumnú cenu, hotové do 20 minút.
Základné info
- Čas prípravy: 20 minút (+ chladenie)
- Čas tepelnej úpravy: 0 minút (len roztápanie)
- Počet porcií: 6-8 pohárikov (podľa veľkosti)
- Náročnosť: Ľahká
- Kalórie: cca 480 kcal/porcia
- Trend: Vianočný hit
Potrebujeme
Čokoládový základ do krému:
- 100 ml smotany na šľahanie (33 %)
- 100 g bielej čokolády (nasekanej)
- 100 g mliečnej čokolády (nasekanej)
Sušienková vrstva:
- 120 g cookies s kúskami čokolády (alebo iné maslové sušienky)
- 20 g masla (roztopeného)
Krém:
- 200 g Mascarpone
- 150 ml smotany na šľahanie (studenej)
- 70 g kondenzovaného mlieka (Salko)
- Vychladnutá čokoládová zmes (z prvého kroku)
Na dokončenie:
- 200 g Nutelly
- Kinder Bueno tyčinky na ozdobu
Postup prípravy
- Pripravte si čokoládový základ. Zohrejte 100 ml smotany (v mikrovlnke alebo hrnci) a zalejte ňou nasekanú bielu a mliečnu čokoládu. Miešajte metličkou do hladka a nechajte úplne vychladnúť.
- Sušienky rozmixujte v mixéri na jemnú drť. Pridajte roztopené maslo, premiešajte a zmes rovnomerne natlačte na dno pripravených pohárikov.
- V miske krátko prešľahajte Mascarpone (cca 30 sekúnd). Pridajte 150 ml studenej smotany na šľahanie a šľahajte, kým nevznikne jemná pena.
- Do peny prilejte kondenzované mlieko a zašľahajte. Nakoniec prilejte vychladnutú čokoládovú zmes a vyšľahajte pevný, nadýchaný krém.
- Krémom naplňte cukrárske vrecko a naneste ho do pohárikov na sušienkový základ. Uhlaďte povrch, ak je to potrebné.
- Nutellu jemne zohrejte (aby bola tekutá) a nalejte tenkú vrstvu na vrch krému. Ozdobte kúskom Kinder Bueno.
- Poháre vložte do chladničky aspoň na hodinu, aby chute prešli a dezert stuhol.
Videorecept
Tipy na záver
- Čokoládová zmes, ktorú pridávate do krému, musí mať izbovú teplotu. Ak bude horúca, mascarpone sa roztopí a krém bude riedky.
- Ak nemáte cukrárske vrecko, krém do pohárov navrstvite lyžicou, no vrecko zaručí krajší vzhľad.
Variácie
- Vianočná verzia: Namiesto cookies použite na spodok rozdrvené zvyšky medovníčkov alebo lineckého pečiva.
- Pre dospelých: Do čokoládového základu pridajte lyžicu vaječného likéru alebo Baileys.
Časté otázky (FAQ)
Ako dlho vydržia poháre v chladničke?
V uzatvorenej nádobe alebo prekryté fóliou vydržia čerstvé až 3 dni.
Môžem použiť jemný tvaroh namiesto mascarpone?
Áno, dezert bude ľahší a kyslejší, ale mascarpone zaručuje tú pravú krémovú a pevnú konzistenciu, ktorá pripomína originál Kinder Bueno.
Tento dezert podávajte dobre vychladený priamo z chladničky.
Recept od Easy & Yummy pre vás upravila a otestovala redakcia Varíme s Láskou.
Prajeme dobrú chuť! Vyskúšajte aj ďalšie overené recepty z našej kuchyne:
OHODNOŤTE RECEPT
